سولو، دوټیو، دریم ...
د هضم پروسې نوی نظر د شلمې پیړۍ په پای کې د مشهور فزیوولوژیک پوه Ivan Ivanov لخوا څرګند شو. هغه استدلال وکړ چې ټول خواړه په مساوي او یوځای سره نه خوريږي، ځکه چې دا د معدني جال په مختلفو برخو کې د مختلف انزیمونو سره چلند کیږي. Pavlov د هضم ډیزاین انزیمونه جلا کوي، یا معدني جوسونه: شیدې، ډوډۍ او غوښه. نو له سل سوه کاله دمخه، دا معلومه شوه چې هام سینڈوچ د معدنی جریان لامل کیږي چې په یو وخت کې په دوه طریقو کې کار وکړي. که تاسو د شیدې سره د قافې دا ترکیب وڅښئ، بیا په دریو کې. که چیرې قهوه خوند وي، او فاطمه هام په عموم ډول یو ناورین دی، د امریکایانو ډاکټر هیربرټ شیلټن په وینا، چې د پخه شوې لاره سره لاړ شو. د Shelton په وینا، یوازې د محصولاتو "صحیح" ترکیبونو څخه جوړ شوي غذا په بشپړه توګه ویشلي، دا هغه دی چې هضم دی او د بدن لپاره ګټور دی. او دا یوازې د انزیمونو په اړه نه ده. د پروتینونو د ویجاړولو لپاره، د بیلګې په توګه، منځنی اسیدیک دی. او د استراحت خواړه درمل لپاره د الکلین چاپیریال ته اړتیا لیدل کیږي.
غیر جراحي طریقه
کڅوړه په ډیرو کورنیو کې دا لا تر اوسه د غوره خوړو څخه دی. موږ به د ډوډۍ ځای ونیسو، په شیدې کې لمنځه وړو، د منجمد شویو سبزیانو سره. د سبزیجاتو مخلوط، پرته له مینځلو، پوزه کولو، د منرال غوښه، کټیو بوټو او پیازونو سره مخلوط کړئ. مالګه، مرچ، یو خام پروټین - او تاسو کولی شي په مناسبه توګه د کڅوړو کڅوړه وکرئ.
- بسک
د غوښې نه د سبزیج ورور نه کار واخلئ - د ستونزې نیمایي نیمایي. امکانات د پام وړ نه دي که چیرې ټول سبزيجات راشي، او کچالو په سمه توګه سمبولیک وساتي - یو. مګر لرګی او بوټان مه خپه کړئ - مصالحې! او بیا په پلیونو کې - د غوښې یوه برخه.
- پاستا او پیزا
ډډ د کریم (په شیدو سره نه) سره خورا اړین دی! سربیره پردې د سبزيجاتو سبزیجات. ریښتیا، ټانګونه، شاید، ملګري نه وي، مګر په دواړو لوښو کې شتون نه لري چې غم وخوري. اصلي شی دا ده چې په دې شرکت کې د سمندري کارولو څخه کار واخیستل شي، نه سلامی او هام.
- پلیلي، خمیکالي، مانتي
حقیقي، طبیعي پلوش یوازې په دې کې ښه دي چې دوی خوښوي. موږ هره ورځ نه یو! او کیلوګرام نه ... که چیرې تاسو ټوخه جلا نه کړئ او ډوډۍ وخورئ، لږترلږه د شنه چای څخه وروسته او وروسته وروسته وڅښئ. پوښتنه: ورته سینڈوچ څنګه هضم کیږي چې هضم کیږي؟ ځواب دا دی: ورو ورو او سخت، ځکه چې "ډوډۍ" او "غوټ" انزیمز مختلف شرایطو ته اړتیا لري، او دوی په اسانۍ سره د یو بل سره مداخله کوي. نو د "جلا تغذیه" مفهوم زیږیدلی و، په کوم ځای کې امریکایانو ډیریان - ولیم های، سوسن سومرس، جوی مییسیل او Shelton (د مشر کمیسټ) بنسټ دی. د دوی تعقیب، یو خوراک نشي کولی چې په ډلبندی ډول نامناسب محصولات شامل کړي.
د مثال په توګه:
• غوښه، مچھلی او چرګان - د ډوډۍ، انارو او تودوخې سبزیجاتو سره؛
• ډوډۍ او غله - د شاتو، جام او نورو مچیو سره؛
• د شیدو شیدو محصولات او کوټی - پنیر سره. په ځانګړي ډول "غیر معنی" محصول خټکی و (یوازې یوازې)، غوښه او مچھلی) په ځانګړي ډول د شنه غیر سټراټيټ سبزیجاتو سره مصرف شوی (، شید) غوره غوره سولو، مګر ځینې یې د میوه میوو او حتی د شاخص سبزیانو سره اجازه ورکوي. موږ به د وری شیدو محصولاتو لپاره یو جلا ode وقف کړو. دا یوازې د میوو، سبزیانو، پنیر او مغز لرونکو سره ګډ شوي، مګر څنګه څنګه یوځای کیدلو سره! ژورو او ژورو، کیرو او بیری سکوایانو او همداراز د هواییټیک ارقام - د رڼا پنیر سره یونانی ترکاریزم، جورجیا "ناپګي" - کوټی پنیر د میتر، ایټالیټ لسانګنا پرته پاستا پرته د سبزی او پنیس څخه ... او دا ټول د معدنی جریان سره یوځای د جینرانو سره او باغونه، ځکه چې دا د حشراتو او نباتاتو څخه د ګیډيجونو پاکوالی پاکوي. د شیدې شیدو محصولات د طبی پروبیبونو په توګه پیژندل شوي - نن ورځ د فعال فعال خواړه برخه ده.
موږ په وخت کې ګډون کوو
د انارو ميوه تقريبا ټولو ډاکټرانو ته مشوره ورکول کيږي چې د اصلي خوړو څخه جلا ګټه واخلي. یوازې مڼه، مڼه یا غوږ په چټکۍ سره هضم شوی دی چې په ساده ډول هیڅ دلیل شتون نلري چې دوی د نورو، ډیرو مواردو خواړو په تمه کې د معدې په ځنډ کې ځنډول. سربیره پردې، میوه لرونکي میوه او شریان په پوره توګه د شیدې، غوړ کریم، مغز لرونکو سره مخلوط دي - لږترلږه لږ تر لږه پیناټوتو جوړ کړي.
څښاک. افسوس، د کولا په څیر ترومره ډیر نه دی - حتی ټول میزال اوبه سپارښتنه کیږي چې له خوا څخه جلا شي او لږترلږه نیم ساعت یې لرې کړي: مائع د معدني جوس فعالیتونه ضعیفوي. مګر که تاسو مخکې په میز کې ناست وي او واقعا غواړئ چې وڅښئ، نو دا به ښه وي چې د خوړلو دمخه دا کار وکړو.
اوس د دې په اړه
د زیات تغذيې په څیر، رواني پوهان پدې باور دي چې د ژوند ژبو لکه "زه خواړه او خوند نه اخلم" - هیڅ اختیار نه. برعکس، موږ له خپلو ملګرو سره په یوه کیفیت سره ولیدو، خپل غوره کاربنارا، پالینتا یا پنیسیک ته امر وکړو. خو! په سیالۍ سره "دا خواړه" ته واوړئ - د تازه سبزیجاتو، د ګوسو سوپ، شنه شنه چایټ. برسيره پر دې د ګوند څخه وړاندې او وروسته، موږ د بنډانو سره لوبې نه کوو، خو د ټيټ کالوري ګومارل شوي قابله يا ګلدانۍ، ناک او قشرونو څخه خوند واخلو. دا دی ... موږ ګډونو ته ورګرځوو. له دې امله، د معمول تغذيې څخه یوازې د ورځني خوراکی توکو په اړه انفرادي اجزاو او فکر کول، موږ به په همغږۍ کې ژوند وکړو - د Shelton سره، مګر زموږ د خپل ژوند سره.
بيټ ډريسټ
4 خدمتونه
- 2 منځنی څښاک
- 600 ګرامه شیدې شيدو
- د قوي کوچنی بنډل
- 1 tbsp. l. د لمر ګل لرونکې تېل
- 1 h .1. د خاورو تخمونه
- مالګه، تازه ځمکه سپینه مرچ
د شیدو چوغندر په ورزشی او پوستکی باندی د لومړنی تڼی څخه تر 180 سانتي مترو پورې نرم، تقریبا 1 ساعت او 15 دقیقو پورې. پاک، پاک، په ناڅاپي ټوټو کښینول. د خاوري قطع شوي تخمونه په یو کوچني اور باندې د وچ کڅوړې پین باندې، 1 دقیقې. په قطره کې، پاڼي جلا کړئ، ډډونه په خوله کړئ. د چوغندر سره مخلوط شوی شیدی، د ځمکی کیلیټرو ډډونه، خاوره، غوړ، مالګه او مرچ د چک لپاره. د یوځای کیدو ته مراجعه وکړئ. ښایسته، د سلیټرو پاڼو سره ځاې.
د ګلاب او چاکلیټ سره پف
8 خدمتونه
- د 500 ګرامه غوښینو غوړ
- د 400 جریبونو (منجمدیدل کیدی شي)
- 100 ګرامه چاکلیټ (00٪ له کوکو څخه)
- زړی
- 1.5 ټیټ. کوره
- خړوب شکر
- ویاړ کریم
تازه ګلابونه د نشایشي سره پرته له مینځه ځي، پرته له کاره پرته د ژغورلو وړ ویشل کیږي. مه ننوځئ، ټوټه ټوټې په 8 چوکونو یا مستطیلونو کې پرې کړئ. هر یو یې د کمیت په اوږدو کې لږ څه هڅول کیږي ترڅو چې "چوکاټ" د 1.5 سینټرو ډلبندۍ سره تولید شي. پفسونه په یو کڅوړه واچوئ چې د ټوکر په واسطه پوښل د یو بل څخه په یو مشخص فاصله کې پوښل. چاکلیټ ټوټې ته مات کړئ او په اوبو غسل کې وخورئ. هر ټوټه د ټوټې ټوټې پرته د خټکي چاکلیټ سره دننه کې میله شوې. دا د زڼی سره غوړ کړئ. چاکلیټ په چټکۍ سره نخبرې بیرغ ته لیږدول (یو کوچنی ٻیر باید پاتې شي). پف د لومړیو تشنابونو لپاره د 180 دقیقې لپاره د 20 دقيقو لپاره وساتئ. بیا د پاتې بلوبریانو ویشونو ته وویشئ، وینځئ د شکر سره چک کړئ او د پنځو دقیقو لپاره توی ته بیرته راشئ. د کفس خدمتونه د سپک کریم سره ګرم کړئ.
د فرعی برخه سره ګډ
د "خواړو خواړه" مخالفین پدې باور دي چې په داسې یوه ساده سیسټم کې د هضم پروسه مناسب نه ده. د ډوډۍ خواړو د کار لاندې، انزیمز نه یوازې معدني مواد، بلکې د "کم پوستکي" په څیر تاکید کیږي، د مثال په توګه، د نري رنځ جوس. هغه د هغه څه پروا نه کوي چې څه کار کوي - حتی سپینونه، که څه هم چربی یا کاربوهایډریټونه. مګر، شاید د امریکې مفهوم په وړاندې د مبارزې اصلي مسله د تاریخي پلوه جوړه شوې خواړه سیستم دی. د Shelton په وینا، ټول دودیز پخلی غلط دی. روسي پزۍ (خميره ټوخه، د غوښې مچۍ-هګۍ - گوبج) او د اوکراين پورچ (غوښه، سبزيجات، لوبيا او يا مرغومي). انګلیسي انګلیسي ناڅاپي (توت، هګۍ، بیکن، جام سره بټل) او د فرانسوی پیاز سوپ (پیاز، پنیر، کریم، کریکر). په عمومي توګه ایټالیایي خواړه په پښو کې دي: پاستا او پیزا په ناوړه وخت کې په غیرمعموم ډول راټیټ شوي. تومات او مرچ هاشم او سلامی، شریبونه او مصریان، پنیر، کریم ... په تیورۍ کې، د بیل سینټو وطن، سیلینانو او افریقا په نړۍ کې نقشه نشته! او هغه دی. سره له دې، پرته له کوم ځای چې موږ د Shelton نظر تیروي، تاسو به موافقه وکړئ: یو احتمال د آلو سره یو شی دی، او په یوه شرکت کې د سبزیجاتو مصالحې سره یوځای بل بل -. حتی که تاسو د کالوریک محتوا سره لوښی وټاکئ) د بیلګې په توګه، سبزیانو لپاره د زیتون غوړ زیات کړئ (، موږ به وګورو: د لومړي انتخاب څخه، د دویم ځل لپاره د غوږونو څخه، په درنه خوب کې ځي. کیدای شي د جلا تغذیې ځینې پوستې اوس هم اعتبار لري؟ او که چیرې د سوریه "سوډان" خواړو او سینڈوچ موضوع موضوع ته وهڅول شي، موږ به تر ډیره حده له لاسه ورنه کړو، مګر پیرود. په هره بڼه کې سبزيجات (آلو او په خاصه توګه نه پایزه!) - د غوښې او مایه لپاره یو غوره شرکت. د وخت مصیبت په صورت کې، تاسو به تل د منجمد زکچینی، مرچ، بروکولي د کڅوړی کڅوړی په فرخری کې ولرئ ... د سهار سینڈوچ لپاره به هڅه وکړو چې غوښه، پنیر یا پنیه ونلرئ او دوی په معدې کې د ښه ملګري، همداراز د جوت پاڼ او د محاصره ګرمۍ جوړ کړئ. دلته دلته بې شمېره ده: ککلیز، قابلی، لوچین، شنه او نور "سلج" په بشپړ ډول سره یوځای شوي، لفظي، د ټولو محصولاتو سره) پرته له شيدو (.