- خواړه (ساهج، غوښه، غوښه، غوښه، غوښه، غوښه، غوښه) - 300 ګرام (موږ ستاسو خوند او رنګ لپاره غوښه اخلو: د شیدو غوښه، غوښه، خنزیر، سایټس، سګرټ سوز، او نور)
- پنیر - 200 ګرامه (پنیر د هر چا لپاره هم شتون لري.) کیدای شي ټیټ غوړ وي، مګر ترجیح ورکول نه شي.)
- Tomato - 1 ټوټه (دا غوره ده چې لوی، کلک (نرم، تاسو کولی شئ یو څه حل شي) میوه.)
- د سالکار پاڼي - 1 د خوندیتوب (تقریبا 6 لوی پاڼي.)
- پتې لابش - دوه ټوټې (د هر پاڼې پاڼه په نیمایي کې ده)، معمولا په پېرېدلو او پلور کې. د هر پاڼې پایلې اندازه شاوخوا 25 * 15cm راځي.
- میونیز - 1 چک کول
- نمک - 1 چک کول
- تور مرچ - 1 خوندیتوب
- لیلسن - 1-2 زوبکیوف
- پیازونه - 0.5 ټوټې (زه سرخ غوره لرم، ځکه چې معمولا لوی وزن خورا پیاوړی دی.)
موږ د لشینګ سره غوښتیږو (موږ په کلکه فشار نه کوو، بلکه دا جوړښت به زیانمن شي). لکه د غاښونو غاښونه، موږ یوځل پریږدو، دا نور یې وخورئ تر هغه چې ټول غاښونه په بشپړه توګه وویستل شي. بیا پیټی د میونیز سره غوړ کړئ. موږ د پاڼو په پاڼو کې خپور شو، د هر پیټی ډوډۍ لپاره تقریبا 3 پاڼه. د روميانو سره موږ د پوستکي لرې کول (د دې اقدام اسانتيا لپاره موږ يو ګرام توما غوره کوو). موږ د ګوتو له مینځه وړل. موږ دوی په غوسه کړل. د پیټی ډوډۍ ښی خوا (تقریبا 5cm) خالي دی. اجزاو دلته شتون نه لري. موږ پیاز پاکوی، هغه په ډیری ګوتو کڅوړو کښیناست، د پیټی د ډوډۍ په پاڼه کې خپور کړئ. په چټکتیا سره مینځل شوي (په ځانګړې توګه دا په روميانو باندې تطبیق کیږي)، مرچ. بیا سایج (یا غوښه، هر هغه چې تاسو یې غوره کوئ) پرې کړئ. تاسو کولی شئ دا د غره سره وریځئ، تاسو کولی شئ نیمګړتیاوی وټاکئ. موږ د روميانو او پیازونو په سر کې خپور شو. پنیري کیدی شي، یا په سټو، بوټو کښینول شي. کڅوړه کیدای شي غیر انتفاع وي، دا اړینه نده چې د خاورو ټوټه ټوټه شي. بیا بیا په احتیاط سره دا ټول ښي خوا څخه لپاسپ کړئ (ښي ښي چې موږ ځای پریښود ترڅو اجزاوې د پوښ کولو لور ته لاړ شي) نه راځي. چمتو شوي رولونه په 2 یا 4 ټوټو کې کیښودل کیدی شي، مګر په غیر معمولي توګه چاقو چاقو سره. دا ټول دي، زموږ محدوديتونه چمتو دي)) (د بون اشتباه)
خدمتونه: 4