- چرګ - 1 ټوټه
- د پوستکي ريښه - 3 ټوټې
- گاجر - 3 ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- کیليټرو، سپک - 10 ټوټې
- بي پاڼه - دوه ټوټې
- مرچ تور مچ - 1 تسپون
- کچالو - 1،25 کیلومتره
- کارن، کولی شي - 1 ټوټه
- د نمک - 2 ټپونو
- د جوانې جوس - 1/4 کپ
- کیلیټروټ کم - 1/4 کپ
- کراکر یا د چرګانو غوټۍ - خوندیتوب (اختیاري)
1. چرګ چرګانو ته 8 ټوټی کښینئ او په یو لوی ساسین کې وساتئ. د روټ پوستکي، گاجرونه او پیازونه، کلینګ، هګۍ او 3-4 برخې کې پرې کړئ. په پین کې اضافه کړئ. کاليټروټونه، د بڼونو پاڼو او مرچ مربع شامل کړئ. د 0.5 کیلوګرامو کچالو واچوئ او لس شیشې اوبه یې واچوئ. د ګرمې او کچالو پخي کې د 45 ټنو لپاره پخاطر د شیدو راوستل او د تودوخه لوړه کولو لپاره. غوښه او کچالو له پوټکي څخه واخلمئ، د ورور وچول او بیرته په ساسنین کې واچوئ. غوښتي سبزيجات په غوږونو کې واچوي. 2. کچالو په یوه جلا کڅوړه کې میش ته ورسیده او دا یې د پیسو غوړ ته واړوله. کچل شوي کچالو ته پین ته اضافه کړئ. .3 غوښه شوي چرګ د هډوکي او خیلو څخه خوشې کولو لپاره. غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. .4 هغه کچالو کچالو چې پاتې دي، منځنۍ کیوبونه پاک او مینځ ته کړي. د کچو کیوبونه په سوپ کې ځای پر ځای کړئ او د تودوخی لوړه ډبرې ته راوړوئ. د خوږ کچالو د ګرمو تودوخه. هلته د غوښې، جوار او مالګې سلګونه اضافه کړئ. د پخلی په پایله کې د لیم جوس شامل او شنه رنګ شامل کړئ. دا سوپ د کرونټونو او لیمو بوټو سره خدمت کړئ.
خدمتونه: 4