- مکه - 175 ګرام (ټوخه)
- اوړه - 350 ګرام (ټوخه)
- هګۍ - 1 ټوټه (ټوخه)
- د سور - 9 900 ګرامه (ډکول، (بې بنسټه)
- بیکن - 200 ګرامه (ډکول)
- بلب - 1 ټوټه (ډکول)
- گاجر - 3 ټوټې (ډکول)
- کڅوړه - 3 ټوټې (ډکول)
- سپینه وچه شراب - 50 ملیونه (ډکول)
- ګرین - 2 آرټ. شګو (ډکول)
- اوړو - 1 ټوټه (ډکول)
1. گاجر، تاکري او پیازونه وخورئ. په بشپړ ډول کټ بیکین په کوچنیو ټوټو کې وخورئ. د ژړا پښه مینځته کړئ او بیکین وخورئ تر هغه پورې چې غوټی پخیږي. غوښه په یو بل کڅوړه وچ کړئ. په ژړا کې یوازې دوه پاڼي پرېږدي. پیاز، پیاز او گاجرونه زیات کړئ، د څو دقیقو لپاره تیریږي، ډک کړئ. له تودوخه لرې کړئ 2. غوښه وینځئ، کیبلونه وخورئ. Preheat په جلا جلا کولو کې یو چږه غوړ. په وړو برخو کې غوښه غوټۍ د 4 دقيقو لپاره غوړ کړئ. په وروستي بسته کې جغرافیه شامل کړئ. ټول غوښه په ژړا کې اچوي. یو بل د غوږو غوړ وخورئ، وچه وچ شراب وخورئ. د ګړندي کڅوړه د لندۍ سره پوښ کړئ او د 10 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. په ځینو وختونو کې. .3 غوښه سبزیجات او غوښه غوښه کړئ، ښه مخلوط کړئ. د اور لګولو لپاره، د 40 دقیقو لپاره پوښ او پوښ کول. نمکۍ، مرچ، ته اجازه ورکوي. .4 د پخولو ټوخه کړئ: مکھن په وړو ټوټو وویشئ، په یو ساسپین کې وساتئ. د 125 ملی لیتره اوبو ډک کړئ. ډزې وکړئ او اور وژغورئ، یو خولې ته راوړوئ. له تودوخه لرې کړئ غوړ، مخلوط کړئ. ټوټه ټوټه د لرګي چڼی سره کڅوړی تر هغه وخته چی د ګیټی ګاسکی بال جوړیږی. ټوټه د میز په اوړو کې پورته کړئ. د فلم سره پوښئ او سړه هوا ته اجازه ورکړئ. د تڼی حرارت 190 ته رجوع کړئ. په نرمه توګه د سبزیجاتو غوړ سره د بیکیک خاک تیل کړئ. د ټوټی 1/3 جلا کړئ. د ټوټې پاتې ټوټې د 3 ملی متره پرتې پرتې سره رڼا کړئ، په mold کې کېږدي) ښکته او خواونه باید وتړل شي (. ډک کړئ. .6 مخکې له دې چې ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کې واچول شي. پیری د پیری سره پوښ کړئ او کنډکونه یوځای کړئ. هګۍ غوړ کړئ. د یو ساعت لپاره اخستل
خدمتونه: 6