- چرګان (کنډک) - 1/2 کپ
- ګرینونه - - د خوند کولو لپاره (قطار، ډبل، پالک، شنه لارنس، سګرټ، اډو، د انګورو پاڼو)
- دوګټ - 3 کپ
- اوبه - څلور جام
- ډوډۍ - 1 آرټ یو ښه
- هګۍ - 1 ټوټه
- چای - 1/3 ګلاس
- نمک، مرچ - - چک کول
ګرین په بشپړه توګه څښل شوي، له اوبو څخه ویستل شوي، لندې کندې شوي. موږ یو سټین، مخلوط ډوډۍ، اوبه، اوړه او هګۍ اخلو. موږ دا د پخلاینې سره ګډ کړئ - دا خورا مهم دی. موږ سټینpan په منځنۍ تودو باندې واچوله، په دې کې وريجی اضافه کړئ. د شیدو په لور یووړل شي او د 7 دقیقو لپاره یې واچوي. بیا شینګې اضافه کړئ، او کمزوری ته یې اور راکم کړئ. موږ د نورو 7-10 دقیقو لپاره غوڅ شو. دا وخت کافی دی چې وریجی چمتو کړی. پین ته د کډوالو چرګانو اضافه کړئ (که چېرته تازه مخکې له مخکې چمتو کونکي وکارول شي)، 1-2 دقیقې تودوخه او تودوخی څخه لرې کړئ. سلیم، مرچ او سمدستي خدمت کوي، که تاسو غواړې چې سوپ ګرم کړئ. یا سوپ کولی شي (لومړی د خونې د تودوخی لپاره، بیا - په ریفورجینټ کې) او سرد ته ورسید - دا د اوړی لپاره انتخاب دی. د سوغات سره سوغات سره چمتو دی. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 4-6