- د لرګي لیګ - 1.5 کیلو ګرام (پرته هډوکي، بند شوي)
- لہسن - 3-5 غاښونه
- نمک، مرچ - - چک کول
- غوړ - - خوندیتوب (نه کریمیا)
- د ټامتو خالی - 1 ګلاس
- دوګټ - 1 لیګ
- د هګۍ سپین سپین - 1 ټوټه
- کورسټش - 1 ساعته. یو ښه
- خواږه مرچ - 5 ټوټه
ډوډۍ په یو ساسپین کې وخورئ. د کڅوړ او هګۍ سپین سپین کړئ. کوم چې په بشپړه توګه د یوې خطر سره. د 5 دقيقو لپاره ټيټ تودوخه وچ کړئ. د ریفورجیک په غوښتنه د تقاضا په اړه سړه او ذخیره کولو اجازه ورکړئ. چاقو، غوښه په غوښه کې جوړوي. په دوی کې، د لشین پاک پاک لرونکې تاکید کړئ. د زیتون غوړ په لویو کڅوړو کې وخورئ او غوښه ونیسئ. مرچ او مالګه سره فصل د ټولو خواوو څخه وخوړئ تر څو چې غوښه په رنګ بدل نشي. غوښه، د روميانو پيښه زياته کړئ. په غاښونو کې ډک کړئ. ریډروروب غوښه مرچ او غوښه اضافه کړئ. په چاس کې غوښه ښه کړئ. د تاو د پښو کنډکونه د اوبو او اوړو څخه د ورق یا برټۍ سره پوښ کړئ. په ټیټ ټیټ درجې کې یا د توری په 100 کیلومتره کې د خاوری ته راوړل او دوه ساعته خوری. د 100 سانتي مترو د حرارت درجه نه وي، دا به د پخلنځی وخت په پام کې نیولو سره متټون د ګلابي پاتې کیدو اجازه ورکوي. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 4-6