د میوه لرونکو ونو میوه Sorbe، هم شربت (فرانسيج شربت) یو منجمد رطوبت دی، د میوو او جوارو د جوس / ماسشو غوړ او د شکر شربت پر اساس تیار شوی. د ډلیر په توګه د میوو او بڼو په ځای تاسو کولی شئ شراب یا شیمپین وکارئ. په مصر او ترکیه کې، دوه ډوله ډیری مشهوره وه: لومړی شربت (د سفر دور - "څښاک") - د میوو جوس، شلو او مصالحو سربیره د ځانګړي ډول ډول نرم څښاک؛ او دوهم شربت (ختیځ خوږه) د میوه لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو مغزونو سربیره د میوو او شیدو په اساس خورا ډډ رنګ لري. په اروپا کې، دا نوبت د ترکیې څخه راغی او په 16 پیړۍ کې د هیرین II د واکمنۍ پرمهال په فرانسه کې د شاهي دربار میزونو په میزونو کې ښکاره شو. په 16 - 17 پیړیو کې. فرانسيسي ژبي د اوبو، شکر او نیبو څخه یو څښاک و. یوازې په 19 پیړۍ کې، د شربت تر نامه الندې، نیم نیم جریبه مټرو ته خدمت پیل شو، په کوم کې چې الکولی زیاتره اضافه شوی و، مګر دا لاهم په کوچنیو سوپونو کې د سپروس په پرتله وویشل شو. داسې ډیری سیالي (د کوبري لپاره مننه)، یو خوشبین او ښایسته مېږه په ګرمې ورځې کې د خدمت کولو کڅوړه کې خدمت کوي. دا د خوند د تازه کولو لپاره بدله خواړه ترمینځ د لمانځي ډوډۍ په وخت کې د شربت خدمت کول رواج دی.
عنصرونه:- کوبیری 400 ګرامه
- شات 1 ټب. l.
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- اوبه یو څه شیب شوی.
- لومړی ګام: د دې مریخ چمتو کولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: د غوړیو 3 کپ، شاتو، د لیمن جوس او اوبو.
- مرحله 2 د پیل کولو لپاره، د شیر شربت چمتو کول: د اوبو ګلاس یو ساسپین ته واچوئ، په اور کې وساتئ. د شاتو ښایسته او د نیبو جوس رسه - ګرمه ګرمه په منځنۍ تودوخه پورې تر هغه وخته چې شید په بشپړه توګه سره مینځ ته نه راځي) وچ مه (! شربت ډک کړئ. که تاسو د شاتو ډیره ځانګړې مزه غواړئ، یو بل 1 غوږ اضافه کړئ.
- دریم ګام بیرغ راټول کړئ، کلینګ کړئ او مخلوط ته یې ورکړئ - له هغه جریان څخه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د پاکی پاکۍ جوړولو لپاره اړتیا لرئ.
- ګام 4 بیری پاکی په جلا جلا کڅوړه کې واچوی.
- پنځمه مرحله د غوږو شاتو شربه په ماسشاید آلو او مخلوط کې وخورئ.
- شپږم ګام: د بیری بوټ باید په کانتینر کی واچول شی او فریزر ته دوه ساعته واستول شی.
- مرحله 7 د دوه ساعته وروسته، د بیری پاکی سره مخلوط کړئ ترڅو د خلکو ټوټه جوړه شي او ماسشیدونکي کچالو یوځای وی. وروسته بیا کانتینر په فریزر کې بیا او بیا، یو ساعت یو ځله، ماسشیدالو آلو ترلاسه کړئ او تر هغه پورې چې د ماسشیدالو آلو آیس کریم ته ورته شي. تاسو ممکن د دې لپاره 3-4 ساعتو ته اړتیا ولرئ.
- مرحله 8 د کراماککس په خدمت کې ترټولو غوره شربت غوره دی.