- خواړه - 600 ګرام (چرګ سینه، غوښینه یا د ورغمو ټنډلوین)
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 20 ګرامه
- پنیر - 50 ګرام (ټیټ ټولګي)
- غوښین - 100 ګرامه
- دود - 200 ملیونه
- نیبو - 1 ټوټه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- د بستر المقدس - - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - د 50-100 ملیونه تولیدوونکي
- مالګه، مرچ، مصالحې - - چک کول
غوښه وخورئ او په کوچنیو برخو وویشئ. بیا په بورډ کې یو ټوټه واچوئ، د غذایي فلم سره پوښئ (لکه د جامو مینځلو لپاره نه) او لږ څه وخورئ. په دې لارې ټول ټولې ټوټې وخورئ. د اچار چمتو کول پیل کړئ. د دې کولو لپاره، په ژور کڅوړه کې، دوه هګۍ وسوځوئ. وروسته بیا هګۍ ته مڼه اضافه کړئ او په شيدو کې یې واچوله. د ټوکرۍ ګرم شوي پنیر په ګړندۍ باندی اضافه کړئ، او وروسته له دې چې د مایکروونکی سره هر څه ویجاړ کړئ. د پیاز پنبه او په لویو برخو کې مینځل کیږي. ټوټې ټوټې پیاوړې کړئ په نښه کړئ او د یو لیون رس اضافه کړئ. لرګی او منه شوی غوښه خړوب کړئ. غوښه په فرج کې واچوئ. لږترلږه وخت دوه ساعته وي، مګر دا غوره ده چې د شپې غوښه پریږدو. پداسې حال کې چې غوښه خړوبول کیږي، د ډوډۍ پخاخ کړئ. د دې کولو لپاره، غوښینۍ ټوټې کړئ (په مخلوط یا په یو کوچنۍ پوړ کې) او د بستر سره مخلوط کړئ. غوښه په ډوډۍ کې رول کړئ. غوړ تاو وخورئ. غوړ بايد غوښه وچوي. غوښه په ټيټه تودوخه وخورئ، بیا وروسته بیرته وتړئ او د بریښنا تړلو سره تیری کړئ. په عربي کې غوښه چمتو ده. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4