د توف کور ته چمتو کول دا خورا ستونزمن کار دی چې کوچني ماشوم ته د تافی تصور وکړئ. کارامیل، کریمی، چاکلیټ، مغز لرونکی، د سرو زرو کنده کینیا یا یوازې په خړوبۍ کې، په خټکۍ یا تلپاتې توګه په خوله کې پاتې کیدل: هر هغه څه چې دوی وي - تاوان تل د زړه خوږ خوږه یادونه کوي. ستاسو د پاملرنې لپاره زه د کورې توافو لپاره لارښوونه وړاندیز کوم چې د هغې خوندیتوب "کوروکوکا" ته د کیرمیل شیدو ذائق سره یادونه کوي.
عنصرونه:- منحل شيدو 300 g
- مکھن 100 ګرامه
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه. l.
- د شیدې پواسطه 200 ګرامه
- اوبه اچول شوی 100 ملیونه
- لومړی ګام د تافی تیارولو لپاره تاسو ته وچې شیدو، مکھن، اوړه، شیدې شیدې او اوبه ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 د ګړندۍ غاړې سره د لرې کولو په پین کې، مکھن فشار کړئ.
- مرحله 3 د سرو زرو نه تر اوړو او غوړ زیات کړئ.
- مرحله 4 د منحل شیدو او غوړ اضافه کړئ، د 10 دقیقو لپاره ټینګ کړئ.
- مرحله 5 په عین وخت کې، د شيدو پوډر په شیدو اوبو کې د خونې د حرارت درجه راټیټه شوې او په کنده شوي شیدو کې د ژړلو پین کې اضافه شوي.
- ګام 6 که چیرې ډله ډیری موټرې وي نو بیا لږ لږه اوبه اضافه کړئ او د 30 دقيقو لپاره پخلی وکړئ، تر څو چې ډله د سرو زرو زرو څخه جوړه شي.
- مرحله 7 د سپتولا سره په کانټینر او سطحه کیږدئ.
- مرحله 8 بیا وروسته ویشل شوې پټې جوړې کړئ او په ټوله کې، دا د تافو ماتولو لپاره خورا اسانه وي. په فایبر کونکي کې د 5 ساعتونو لپاره پریږدئ او تاسو د چای سره خدمت کولی شئ!