- کراکر - 1 کپ
- شکر - دوه توکي. شګو
- خړ شوی مکان - 3 هنر. شګو
- جیلینټ - یو چاسون (ډکول)
- ټول شیدو - 1/4 ګلاس (ډکول)
- کریم کریم پنیر - 240 ګرام (ډکول)
- لوی هګۍ - دوه ټوټې (ډکول)
- مالګه - 1 کڅوړه (ډکول)
- شیدې شیدې، کولی شي 1 پی سیزونه (ډنډونه)
- چټک چاکلیټ - 90 ګرامه (ګاز)
- ناڅاپي مکتر - 1/4 ګلاس (ګاز)
- د جوارو شربت - دوه ټپونو (ګاز)
.1 تڼی ته 160 درجې درجی ورکړئ، په مرکز کې پین ځای ونیسئ. د مربع کڅوړې ټوټې د ورق د دوه شيټونو سره وویشئ او د هر اړخ څخه د 5 سانتي مترو کانټینډو پریښودل. په بشپړ ډول کریکونکي د خواړو پروسس کونکي سره د شکر او لوګو سره سره ټوټه کړئ. مکھن اضافه کړئ او هر څه سره یوځای کړئ. مخلوط د تیار شوي بیکیک پاڼه کې ولیکئ، د ځمکې په مقابل کې یې فشار کړئ. د 10 دقیقو لپاره بیک کړئ، بیا د 5 دقیقو لپاره د بیکډ پاڼه کې کلک کړئ. .2 ډک کړئ. په شیدو کې د شیدو په اړه جیلینټ ولټوئ او اجازه ورکړئ چې د 2 دقیقو لپاره نرم شي. په یوه کڅوړه کې د بریښنا مکسر، هګۍ، مالګې او جیلینټ مخلوط مینځته کړئ، په منځنۍ سرعت کې د 2 دقیقو لپاره، بیا په نرمۍ سره د شيدو کارمل سره مخلوط کړئ. د کیرمیل شيدو چمتو کولو لپاره، د جامو کڅوړه شیده په ټیټ ټیټ کې په یوه ډنډه کې واچوله، د ابلي اوبو بله بله جوړه کړئ، او د تودوخه کم حرارت وساتئ، په ځینو وختونو کې د 40 څخه تر 50 دقیقو پورې، تر هغه چې موټرو او کیرمیل رنګ شوی. له تودوخه لرې کړئ او په اسانۍ سره وخوځوئ. .3 د غوټی، سطح او د تشناب وزن د 45 دقیقو لپاره ډک کړئ. د شیشیک اجازه ورکړئ ترڅو د بیکنگ پاڼه په شاوخوا 2 ساعتو کې کنده کړئ. په فرجج کې د شاوخوا 6 ساعتو لپاره ښایسته کړئ. .4 روښانه کړئ. د چاکلیټ چوپ کړئ. مکټی ټوټې ټوټې کړئ. ټول عناصر د دوه ډنډو بویلر یا یو کوچنۍ اوسپنې کڅوړه سره مخلوط کړئ چې په یو کڅوړې ککړ اوبو باندې ولګول شي. کک په سوځیدلي تودوخې سره د شدیدې شینیکیک ډک کړئ. په فایبر کښی په 30 دقیقو کی واچوی. چوکونو ته کښته کړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 10-12