- د فیلیل فلټری - 1.5 کیلو ګرام (غلا او وچ)
- د انګورو غوړ - 1.5 کیلو ګرام (د لیس او مالګې سره مینځل شوی)
- مالګې - 3 توکي. شګو
- مرچ - 1 پنچ
- ووډکا - 50 ګرامه (د مثالو معنی)
- شینګ - 2 آرټ. شګو
غوړ د مالګې او لرګیو د مخلوط سره مینځ ته کړئ، په کانتینر کې واچول شئ د غوړ له تاو سره غوښه او خوله واچوئ او وچ کړئ. په سلبونو کښیناستل د 1 سانتي مترو موټرو، په کڅوړه کې واچئ، مالګه 1 ټبۍ د لو مالګې سلائډ، تور مرچ ځمکه، "غوږ"، 1 ټب. l. شکر، دوه ټوټه. l. ویډکا، هر شی سره مخلوط کړئ، دا په یو کانټینر کې بدل کړئ. د ورځې لپاره په ریفورجیک کې غوښه او غوښه لرې کړئ. په یوه ورځ کې غوښه ونیسئ، دا د کاغذ تولیه سره ډیر ښه ښه وچوئ، اضافی نمی به کانټینر ته اجازه ورنکړي چې یوځای شي. غوښه د غوښې د ننه څخه تېرېږي، تر ټولو لویه مرحله. په ټولیزه توګه به دا ډیره بدله کړي: په ښه ډول پاتې مالګې او لشین د نپین سره د واز او وچ څخه پاک کړئ. سيلو د غوښې د ګردوونکي له لارې نه دي غورځېدلی، ځکه چې دا پروسه خورا معتبره کمه ده. له همدې کبله موږ خورا غوړ کم کړ. د دې لپاره چې په اسانۍ سره وخورئ، که چیرې واز لږ لږ وی، کیوبا باید له 5x5 mm څخه ډیر نه وي. غوښه او غوړ په یوه لوی کانتینر کې اچول کیږي، 2 میړه اضافه کړئ. l. یو لوی مالګه، 1 tbsp. l. بوره، 50 ملیونه. د ودکا. پرته له جنګياليزم څخه ډډه وکړئ، په لاسونو سره په قوي مه کوه مه کوئ. دلته څه دي: د سوشی لپاره غال واخلئ. د غوز په واسطه ویسټیل. د سوز پاڼي ډک کړئ او په پایله کې یې 7 ټوټې تولید شي. دا ټول ښکلا په ګلاس شوي منطقیا کې، په مسوده کې او د فین سره. یو څو ورځې به یې ناست وي. نتیجه دا ده:
خدمتونه: 6-7