د غوږونو لپاره چرګانو د بوټو او لرګو سره لارښوونې له ماشومتوب راهیسې موږ د شیدو ترکیبونو سره عصري شوي، د ماسډال آلو سره، د غوړ سره پاټۍ او د ټولو وسیلو سره. ښایي، دا ټول ډوډۍ په سمه توگه د شوروي خواړو یو ماهر وپیژندل شي. "سپینې الکونه - یوازې د کب لپاره، د غوښې لپاره یوازې سرې" - د شوروي د پاکولو متخصصینو یو بل د پام وړ قواعد. مګر ځینې وختونه بدلون او په عین حال کې زموږ د خوندیتوب غوره والی. موافقه وکړه، ژوند ورته ورته خوراک دی - لږترلږه بورډ. په نېکه مرغه، عصري کوربه توب انټرنیټ ته لاسرسۍ لري، مګر دلته هرڅه شتون لري. په دې ترکیب کې، موږ غوښه یو ګودام سره یوځای او یوځای یې یوځای کول. دا ډیر سواد او غیر معمولی شو. دا ډوډۍ د حتی د جشن میز لپاره مناسبه ده او د پخلی پروسې په ټول پیچلو کې ندي.
عنصرونه:- د بور لوپ 400g
- آلو 4 پی سیزونه.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- لرګسن 1 کلو
- پنیس پرسمسن 80 ګ
- مکھن 20 ج
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- مرچ تور تور دری پوټکی
- نمک 0.5 ټنه.
- لومړی ګام د دې ترکیب لپاره واخلئ: د خاکی فیلټ (موږ ټینالوز غوره کړی)، 4 منځنۍ کچالو، هګۍ، په نرمه مینځل شوي پیسمیسان پنیر، مکھن، تازه مصرف، لہسن، مالګه او مرچ.
- دویمه مرحله، کچالو هګۍ کړئ، کیوبونو کې پریږدي، د اوبو سره ډک کړئ، مالګې سره موسم ډک کړئ او د ابلیف له لاری څخه د 30 دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- دریم ګام په پای کې اجماع وتړئ.
- څلورم ګام اجماع د نخاعی لرګیو سره، نیمه پنیر او د سبزیجاتو غوړ 3 دریم ټوټه کړئ. تاسو کولی شئ په مخلوط کې ټول توکي پیس کړئ.
- پنځمه مرحله غوښه غوټۍ ته راکمه کړئ او په نرمه توګه یې وهل. مالګه او مرچ
- ګام 6 په پکا شوي پاستا کې چپۍ وخورئ، ستاسو د لاسونو سره ښه ټوټه غوښه د غوښې سره مخلوط کړئ.
- ګام 7 د انارو غوړ په یو خوا کې د 3-4 دقیقو لپاره په ژړا کې وخورئ.
- ګام 8 غوښه د بیکین پاڼه کې وساتئ.
- ګام 9 د پیاوړو کچالو سره، اوبه وچوي. د کوچی یو ټوټه اضافه کړئ او پریږدئ چې یو څه ټیټ کړئ.
- په 10 مرحله کې تودوخه کچالو ته د ماسشیدالو آلو په برخه کې واچوئ.
- مرحله 11 هګۍ واخلئ او پروتین د زیږدو څخه جلا کړئ. پروټین مکسر د سخت تنفس حالت ته رسوي.
- مرحله 12 په پروټین کې په خالص او مخلوط کې شامل کړئ.
- ګام 13 څیزونه د لاسي ټوټې یا یو کانال سره په روښانه ډول.
- مرحله 14 د اوسیدونکو او پاتې پاتې برخه د ماسشیدالو آلو کې د پیرسسن پنیس کې شامل کړئ. ډیریږی.
- پنځلس مرحله د کنسرټر په بسته کې. د غوښې د هرې برخې لپاره د پیري د غوږو غوړونو څخه بهر وو. د تشناب په اوږدو کې د 25 دقیقو لپاره تنفس کړئ، تر 180 سانتي مترو پورې لومړیتوب ورکړئ
- مرحله 16 د ډوډۍ په توګه د جلا جلا ډوډۍ یا د سبزیج لرونکي شنه سلاد سره ساتل.