سره د غوږو او مینځیو سره لال غوښین لینیل د ټولو موجوده چاپیریال دوستانه محصول ګڼل کیږي - دا نیتریت او نورو زیان منونکي موادو راټولوي. له همدې کبله د ډیرو خلکو په خونو کې دا ډیره مینه وه او د مختلفو تزئیناتو - سوپس، خواړو خولې، مازد کچالو او سلادونو لپاره یې کارولې. په ځانګړې توګه دا د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی. او د لیالونو د پخلاینې لاره او د دې لپاره اړین وخت په عمده ډول د هغې په مختلفو برخو پورې تړاو لري. د بیلګې په توګه، د فرانسې د شنه غاښونو څخه، دا به د ماسشین کچالو وخوري ممکن نه وي - دا په عملي توګه نه شي رامینځته کیدی، مګر د مصري رسو د چمتو کولو لپاره یو څه وخت نیسي. د غوږو او کریري سره سره د لال غوښین خورا ښه ډوډۍ دي چې تاسو کولی شئ ځان یا د ګرینش په توګه خدمت وکړئ. دا د مڼو یا لوبیا په پرتله ډیر چټکی وخورئ - د غاښونو لیږلو مخه نه نیسي. که څه هم تاسو د لوړې مالګې کارولو اجازه نه لرئ - دا یو ډوډۍ کارول کیدی شي او دا به ډیر خوندوره وي. دا پرته له ډوډۍ خوړل کیدی شي - سورې غوښې کولی شي د ډوډۍ او ډیری انګورو ځای ونیسي: دا خورا غذايي مواد دي، او په عین وخت کې دا د بدن لخوا جذب کیږي.
عنصرونه:- د لال لال 200 ګرامه
- گاجر 2 پی سیز.
- پیاز 1 پی سی.
- د ریزین 2 لندبل رڼا
- کیګاس 1 ټب. l.
- 1.5 کره.
- د انګورو ځمکه 0.5 ټنه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- اوبه 1.5 tbsp.
- مرچ تور تور
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د تشناب جوړولو لپاره تاسو ته د لال غوړ، ګازو، پیاز، ممیز، شناخت، هامور تیلو او کریري ته اړتیا لرئ.
- ګام 2 ګازونه په ربعو کې، او پیاز په کیوبونو کې کښینئ.
- دریم ګام د ممیزو مایعاتو یو څو دستګاه ماین وښودل. l. شناخت او دوه میړه. l. اوبه او د درملنې لپاره ځي.
- مرحله 4 په ژوره ګړندۍ پین کې د سبزیج غوړ او پیاز پیاوړی کړئ تر څو چې پیازونه شفاف وي.
- پنځمه مرحله بیا وروسته د څښاک غوږونه، کری، د ځمکې غنمو، ممیزو او 1.5 کپ اوبو اضافه کړئ.
- ګام 6 پخپله منځنۍ تودوخې پورې تړل تر هغه پورې چې د غاښونو نرمه وي، نږدې 10-15 دقیقو (که چیری د غاښونو لاهم لاهم وي، نو په 0.5 نور اوبو کې یې واچوي). په بشپړ شوي کڅوړه کې مالګې او تورې مرچ مرچ شامل کړئ.