د سمندر ترکارۍ دا روښانه او خوشبوونکی سلاد به د یو ماښام ماښام "ستوری" وي، هیڅ توپیر نلري چې تاسو دا خدمت کوئ - په برخه کې یا په یو عام سالم کڅوړې کې. او ډکول ستاسو د چک لپاره یا د ریستوران سره سم کیدی شي، په دې کې ترټولو زړه پورې دلچسپی د ستوري په شکل د سالم نمون اصلي ډیزاین دی. ځینې وخت وټاکئ او په میز کې شکایتونه وکړئ!
عنصرونه:- سالمون 300 ګرامه تنفس کړل
- کیکاب 200 ګرامه لټۍ
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- کنسرو لوبیا 150 g
- مرچ مچۍ 1 pc.
- میونیز 2 tbsp. l.
- سالی شنه 0.5 بام
- سور کیور 10 ګ
- لومړی ګام: د سلاد چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: نمه شوي سالم، جوار، کیکاب لرګي، هګۍ، مچۍ مرچ، میونیز، د انګورو لپاره د پاڼو او کایزر (اختیاری).
- مرحله 2 هګۍ سخته کړئ (په سرد اوبو کې وخورئ او د کښت څخه د 8 دقیقو لپاره پخاطر)، بیا وروسته یخ کړئ.
- مرحله 3 د لمر په اوږدو کې (10 ټوټې)، پاتې نور کوچنی کیوبونه (ډکولو لپاره) سالم کښت کړئ.
- څلورم ګام د کیري لرګي په کیوبونو کښینئ.
- پنځم ګام مرچ مرچ وخورئ.
- ګام 6 د شیدو غوږو هګیو ته کوچنۍ کیوبونه وټاکئ.
- مرحله 7 کټۍ هګۍ، مرچ، کیکچې لرګي، سالم او جوار، د میونیز او مکس اضافه کړئ.
- مرحله 8 په پلیټ کې د سلاد د برخې کولو لپاره، د سلاد 5 پاڼي ورکړئ.
- ګام 9 د کڅوړو سره، پاڼې په پاڼو باندی وساتئ.
- ګام 10 دا د نمومن، جوار او کویر لرونکې ټوټې سره جامې کړئ.