- ځمکی غوښین یا ترکیه - 900 ګرامه
- د خنډ پاڼو پاڼي - ګلاس (په لنډه توګه کټ)
- سور مرچ مرچ - یو ټوټه (په لنډه توګه کالی شوی)
- د زیتون غوړ - 3 1/2 Art. شګو
- مالګه - - چک کول
- بالامامیک سرکا - 2 هنر. شګو
- شنه زرچینی - 1 ټوټه (ټوټه شوې)
- روميټ - دوه ټوټې (ټوټه شوې)
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
لومړنی ګل په یوه لوی کڅوړه کې، غوښه، د سټیل پاڼو، سور مرچ او 1 1/2 د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ. د مالګې سره فصل د 10 دقیقو لپاره پوښ او ښایسته. په یوه لوی کڅوړه کې، زچین او ټانګونه سره دوه د زیتون غوړ، د لیمو جوس، مالګه او سرکا لري. د غوړ مخلوط په 8 ټوټو کې ویشئ او کڅوړه جوړه کړئ. کڅوړه په ګل کې وخورئ، یوځل بدله کړئ، په هر لوري کې تقریبا 2 دقیقې. Grill zucini and tomatoes، ډیری وختونه کله چې زکرین او روميان دواړه خواوو ته نرم او خوند وي. دا قطعه د هامبرګر لپاره د ځنګل یا برګر په واسطه واچوئ، دویمه نیمه د پښو سره او خدمت کول.
خدمتونه: 4