- اوړه - 1 کپ
- شکر - دوه توکي. شګو
- د کڅوړو کڅوړی - 2 ټپونو
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 1 شیشه
- مکھن - 3 هنر. شونډه (خټکۍ او لږ توره شوی)
د منځنۍ تودوخې او تویه په 80 درجې کې تاکید کړئ. په کڅوړه کې اوړه، شکر، پکاو او مالګې سره ګډ کړئ. هګۍ، شيدې او دوه ټوټې ټوټې شوې وي. د whisk سره مخلوط کړئ. ټوخه باید کوچنۍ او متوسط لپونه ولري. د تاکون غوړ سره د غوټی غوړ کړئ. اضافي کاغذ تولیه وپلورئ. د کڅوړي کڅوړه ډک کړئ د ګردي ټک ټوټې سره. د زړه په شکل کې د ژړاو پین د مرکز مرکز ته ټوټه ټوټه کړئ. د تقریبا 2 دقیقو لپاره تکلیف تر هغه وخته چې پینکیکونه لږ کنډکونو ته وخوړل شي، بیا تر زرو پورې، دقیقې په شاوخوا کې باندی غوړ او غوړ کړئ. د هرې لیږد لپاره 1/2 1/2 د چایون تیلو څخه ګټه واخلئ. بشپړ شوي پینکیکونه په لومړنیو تڼیو کې وساتئ تر څو دوی تودوخه وساتي.
خدمتونه: 12