د سمندر بوټورتورن جام بیلیټس د سمندر غاړې څخه د ویټامین اصلی ذخیره ده. دا داغ د باغونو څخه ځانګړې پاملرنې ترلاسه کوي. Seabuckthorn په هر کال کې په کلکه توشیح کوي او د دغو قیمتي میوو ښه حاصل ترلاسه کوي. د کک جام جامې جوړې کړئ، جام، ماسشیدان کچالو، جیلی جوړ کړئ. دا په بشپړه توګه د ډیری وریجو او میوو سره یوځای کیږي، د ویټامین سره د ډبرو ډوډۍ غني کوي. د خاصو ارزښتونو څخه د سمندر بوټروجن غوړ دی، چې په درمل کې د زخم درملنه او د انتفاعي ایجنټ په توګه کارول کیږي.
عنصرونه:- سمندر - بوټرنګ 1000 g
- 1500 کیلو ګرام
- اوبه 800 ملیونه
- لومړی ګام د پخلی لپاره، تاسو باید د سمندر - بوټورینګ، شکر او اوبو مناسب پخی واخلئ.
- ګام 2 Seabuckthorn په یو رنګ کې ځای ونیسئ، په چلولو کې وچ واچوئ او وچ وچ کړئ.
- مرحله 3 په ګرمو اوبو کې بوره وویشئ، د محدودو سټینګ سره او د 2-3 دقیقو لپاره د کښت په لور راوړوئ. بیا حل د یخ شوي فلالین یا یو ګوز له الرې فلټر شوی چې په 3-4 پرتونو کې پوښل شوی او بیرته راټولیږي.
- څلورم ګام: Seabuckthorn ګرمی شربت کې واچول شي، تر هغه پورې چې بشپړه شوې میوه یې وخورئ او د څلورو ساعتو لپاره یې فاسد پریږدئ.
- پنځم ګام د شربت وچول، د 10 دقیقو لپاره یو کود او غسل راوړوئ.
- شپږم ګام: Seabuckthorn بیا بیا په شربت کې اچول او جام جامې مه بوځئ تر هغه چې پکا شوي. په چمتو شوي جام کې د سمندر د لرګیو میوه باید شفافه شي. جام جام کول، په لامبلو جریانو کې خپور شوي، د جوش شوي لرګیو او کاک سره پوښل.