د ګرمو غوړونکی - پنیر او ژوندی پخېږي. خلک وايي: دا د افسانې د جوړولو لپاره شرم دی. او دا واقعیا ده. یوازې کله چې د فرجینګ او پخلنځي المارۍ کې "د بندیز او مجموعي خسارې" پیل کیږي، د وزیر تصور په پخلنځی کې - د کور میزبان - د کور چمتو کولو او خلکو ته لیدنه کې شامل دي. البته، هغه د وږو کورنیو کورنیو ته د جوار لپاره وده نه کوي، مګر د معمولي زیرمو څخه چې لا تر اوسه په بډو کې شتون لري، یو ریښتینې نیکمرغه، خورا خوښ او اطمینان پیدا کوي. په داسې حالاتو کې، د خوړو او کنفینجینډ ماڼۍ نه پیدا شوی، چې وروسته یې د خپل اختراع کوونکي نوم ترلاسه کړ او ډیر مشهور شو. د ځینو په اړه، او نه دا ویل چې دا د پخولو هنر د ماهر یو باصلاحیت جوړونکی نه دی بلکې د هغو اجزاوو یو ناڅاپه ترکیب چې د پخلی کولو په وخت کې موجود وو. په څرګنده توګه، دا د پښو او ګوتو سره د پښو او ګوتو سره خوښ شوی اشتباه زېږېدلی و، کوم چې تاسو ته د ډیر حیرانتیا څخه خوند اخلئ او د اوږدې مودې لپاره د لوږ احساس احساس کړئ. له دې امله، یوازې په ډوډۍ بوکس کې وچ وچ کالی وموندل شو، او په ریفورجیک کې د مکھن او پنیس پاتې کیدل، تاسو به نور له دوی څخه د سینډویچ جوړونه ونه کړئ، مګر د کورنۍ لپاره یوه ښه ګرمه ډکه جوړه کړئ - پنیر او ګرین سره یو پخې شوې غوړ جوړول.
عنصرونه:- د 0.5 فرانسو لسیزه.
- پنیر سخت 100 ګرامه
- مکھن 100 ګرامه
- د لونسن 3 غاښونه
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- لومړی ګام: د نمونو لپاره موږ یو نرم، سخت پنیر، لونګ، اکاډمۍ او ډیل ته اړتیا لرو. غوړ باید د خونې د حرارت درجه وي - نرم.
- مرحله 2 شنه او نرمه ټوټه وچ کړئ.
- مرحله 3 پنیر د ګوتو ګوتو پورته ککړ کړئ.
- څلورم ګام مکھن، پنیر، شنه او لشینګ سره ګډ کړئ، د لرګی سکوازر لخوا لیږدول شوی.
- پنځمه مرحله ټول اجزاوې له اسانه مخلوط کړئ.
- مرحله 6 نیمه نیمه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ د 1.5-2 سانتي مترو ډبلوالی سره، بدنونه په بشپړه توګه نه جوړوي.
- مرحله 7 د سلایانو ډیری ډیری د پنیر او ګرین سره.
- ګام 8 غوړ د ورق په واسطه بدل کړئ.
- ګام 9 دقیقو لپاره د 200 دقیقو په تشناب کې تنفس د 15 دقیقو وروسته، تاسو کولی شي ورق پرانیزئ او د ګل ګل وګرځئ ترڅو د رستیو کرسټ ترلاسه کړي.