د چرګانو او انګور سره سالاد نن نن ورځ زه د کم کیلوري او رڼا کټګورۍ څخه د سلاد چمتو کولو وړاندیز کوم. د هغو کسانو لپاره چې د واښو چالان کول غواړي او د ژوندانه صحتمند ژوند رامینځ ته کړي، د لیټ - ارګلا اصلي عنصر، یو ښه صحي محصول، د منرالونو او ویټامینونو بډایه، په انسان بدن باندې یو شمیر ګټور اغېز لري. که چیری تاسو د چرګانو سینې چمتو کولو وخت نه اخلئ نو بیا ترکارۍ ډیره ساده او چټکه شوې ده. همدارنګه، د سلاد ذائق رینج د انګورو، میوو، اډو، ګازو او تیږو بوټو تخم سره بشپړ شوی دی. سلاد کولی شي دواړه په ګرم شکل کې وکارول شي، د چرګانو د تیاری له پای ته رسیدو وروسته یا په سړه کې وروسته په یوه برخه شوي پلیټ باندې وویشل شي.
عنصرونه:- د چرګانو تناسب 500g
- Ruccola 100 g
- انګوروپټ 1 pc.
- سیسم سپینه 1.5 tbsp. l.
- پرزلي تازه 1 ډوډۍ
- سویا ساس 100 ملی لیتره
- تازه مچک 0.5 ټنه
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- لومړی ګام: د سلاد چمتو کولو لپاره، موږ لاندې تولیدات چمتو کوو: موږ به د سویا سایس کې د چرګ سینه ونیسو. دا اړینه ده چې د روکو، اکاډمي او سږو پاڼو، د غنمو تخمونه وینځل شي او د انګورو پاکول.
- دویمه مرحله راځئ چې د سلاد تیاری پیل کړو، لومړی باید موږ د چرګانو سږو ته کیوبونه واچوئ او پرې پرېږدو.
- دریمه مرحله بیا خپل سینۍ د سویا ساټ سره واچوئ او د 30 څخه تر 40 دقیقو لپاره یې وخورئ. پداسې حال کې چې سينه خړوبول کیږي، موږ به د نورو اجزاوو چمتو کول پیل کړو.
- مرحله 4 د لمر د تخمونو تور رنګه رنګ تر سره مه کړئ، مکھن استعمال مه کوئ، په وچ وچو کڅو کې وچوئ.
- پنځم ګام زرغون زرغون او میتر مخلوط او په ښه توګه کټ شوی.
- شپږم ګام: موږ انګور له چرګانو، سپینو فلمونو او تخمونو څخه لیرې کړئ، کیدای شي د چاقو په مینځ کې کیښودل شي، یا لکه څنګه چې ما وکړل، یوازې یې په کوچنیو ټوټو کې وسوځول.
- ګام 7 کله چې زموږ فیلمونه په کافی اندازه خړوب شوي وي، موږ د سویا سایس وچو. په لویو کڅوړو کې، 1.5 میګاواټه بیا راټیټ کړئ. l. د زیتون غوړ او د چرګانو غوښې راوباسي. د ټولو اړخونو څخه د سرو زرو نخاعو او د یو سخت کریس جوړیدو څخه ډډه وکړئ.
- مرحله 8 لومړی لومړی د جوزجان ځای پرځای کول، د اجماع او نارنج شنه سره سپک کړئ، بیا د انګورو او چرګانو شیدو ته لاړ شئ، د سسم سره چیرته کړئ. د زیتون غوړ سره د سلاد پواسطه. موږ یوه برخه، خوشحاله بخښنه کوو!