- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- سور پیاز - 0.5 ټوټې
- لونسن - 3 غاښونه
- ټیمات د خپل جوس په واسطه - 410 ګرامه
- تور زیتونه - 1/3 ګلاس (مخلوط شوي)
- د چرګانو سينې - دوه ټوټې
- د کوشیر مالګه - - چک کول
- تازه تازه تور مرچ - - چک کول
- زیتون غوړ - 1 ساعته. سپون (د چرګانو لپاره د چرګانو لپاره)
- مکټ - 1 آرټ. یو ښه
- ګری شوی پرسمیسان پنیر - ذایق کول
- مکاروون - 230 ګرامه (چمتو شوی)
پیاز پیاز کړئ. زيتون وخورئ. په منځنۍ تودوخه د لوړې تاو تیریدو کې، د زیتونو تیلو تودوخه. پیاز اضافه کړئ او ښه شی سره ګډ کړئ، د څو دقیقو لپاره جریمه کړئ. غوږ ونیسئ. بیا، پیاز اضافه کړئ. اوس د جوس په څیر د ټیټ شویو ټایټونو یوه برخه اضافه کړئ. زيتون زیات کړئ. هر څه ښه کړئ. لږ شراب وخورئ. اوس، ټیټه تودوخه وچ کړئ او چرګ یې حل کړئ. ځینې وختونه ډیریږی. د چرګانو سینه د مالګې او مرچ سره واچوئ. په ځنګل کې، ځینې مکھن وخورل او یو څه زیتون اضافه کړئ (منځنۍ تودوخه). چرګان په ژړا کې خړوب کړئ او نسووره تر هغه پورې خړوب کړئ. کله چې چرګ چمتو وي، د کار کولو لپاره لاړ شئ، په پلیټ باندې یو پیټ وساتئ، د چټکو 3/4 ډک کړئ. د چرګانو سینې په سر کې اچوي. بیا، باقی چاسۍ واچوئ. پنیر سکریب کړئ. ډوډۍ پاک کړئ. میز ته خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 2