- Mackerel - یو ټوټه (د دوو خدماتو لپاره)
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې
- ټومات - 2-3 ټوټی (وړوکی)
- پیاز - 1 ٹکڑا
- پنیر - 150-200 ګرامه
- مصالحې - - د خوندیتوب لپاره (مالګه، مرچ، مربع، تلویزیون)
- تازه جریان - - چک کول
- زیتون غوړ - - چک کول
د کب د چمتو کولو لپاره. موږ یې واخیست، پاک کړئ، دا یې وخورئ او په دوه پوړو ټوټو (دوه برخو) کې ویشئ. بیا مو مچھلی د مالګې، مرچ او نورو مصالحو سره (ذائط)، په ډوډۍ کې وخورئ. موږ دا په یو ډوډۍ کې وچولو چې په ورق سره پوښل شوی. په مکریل کې موږ پیازونه وسوځول، په کڅوړو کې مینځل. په پیاوړ کې موږ کالي مرچ او د روميانو غوښه خپره کړه. په دې حالت کې منجمد شوي روميان کارول کیږي. بیا مچھلی ته ځینې اوبه اضافه کړئ، د ورق سره پوښ کړئ او هغه تفتیش ته یې واستوي چې 180 درجې ته د 30 دقیقو لپاره لیږدول کیږي. بیا مو مچھلی واخیستله، دا په ډیره پیمانه د ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ او بیرته یې د 10 دقیقو لپاره واستوو. موږ د بلغاریا مرچ سره د ګرمو فارم په چټکۍ سره مکرر خدمت کوو. د تازه بوټو سره سپک کړئ مه هیر کړئ.
خدمتونه: 2