د چټکي پخلی شوي کیک دا کیک ډیر وخت نه نیسي، دا به ډیر لګښت ونه لري. د وریجو شیدو ډیری وخت په ریفورجیک کې پاتی کیږي. دا هغه څه دي چې د دې ساده پائی چمتو کولو لپاره بنسټ جوړوي. خوند به هغه د ناریل چپ چپوي. په پام کې ونیسئ، کله چې پکاش کول، د کیک پوښ سره د ورق پوښ سره په وسیله ونیسئ. کریم به کیک نرم کړي او هوا به یې کړي.
عنصرونه:- غوړ، غنم 400 ګرامه
- چرګ 250 ملیونه
- 100 ګرامه شیان
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د کڅوړو کڅوړه 2 ټنه.
- د نارنج پوښ 100 ګرامه
- د شکری پواسطه 50 ګرامه
- وینیلین 8 ګ
- کریم 200 ملیونه
- مکھن 2 ګ
- لومړی ګام د کیک جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د شیدې شیدو، اوړه، شکر، د بورې پوډر، وینیلین، د ناریل شاوینګ، د پکاو پوډر، کریم، هګۍ واخلئ.
- ګام 2 هګۍ د هګۍ سره وسوځوئ. شید زیات کړئ، ډک کړئ.
- دریم ګام د وچ مخلوط چمتو کول: اوړه، د کڅوړو کڅوړه، ویلینین.
- مرحله 4 د وچ شیدو مخلوط سره اضافه کړئ. ډیریږی.
- پنځمه مرحله ډوډۍ په چمتو چمتو کړئ (د مکھن سره غوړ) جلا کولو فورمه. د ورق د "کیپ" چمتو کول.
- مرحله 6 د ناریل شاو، د شکر پوډر او ویلینین مخلوط چمتو کول.
- مرحله 7 د ناریل مخلوط سره ټوټه ته اضافه کړئ. د 10 دقیقې لپاره په لومړنیو تڼیو کې 180 کیلو ګرامه کړئ.
- مرحله 8 د 10 دقیقې وروسته، فورمه د ور ځپلو سره او د 40 دقیقې لپاره د تنکیو پوښ کړئ.
- ګام 9 د تیو څخه لرې کړئ. په میز کې ځای پرځای کړئ.
- 10 ګام د ګرمی مايع سره ګرمی پښه واچوی. پریښودل پریږده.
- مرحله 11 په احتیاط سره کیک له مندی څخه لیرې کړئ. خواږه چمتو ده. د چای سره خدمت وکړئ.