د دوبی په موسم کې د آرامۍ موسم، تازه سبزيجات او میوې، ښه چلند او البته د راتلونکو ژمي لپاره د روښانه رنګونو څخه د خوښولو او د ویټامینونو ساتلو لپاره غوره وخت دی. البته، ټول جامونه، اچار، د ژمي سلادونه او جامې - دا ښه ده: دا به په سړه او لږ وخت کې د تنظیم کولو لپاره وي. مګر مه هیروئ چې د طبیعت نوي تحصیلاتو څخه ښه او ګټور شتون نلري. له دې کبله، په اوړي کې ډیری وختونه د سبزیجاتو توزیع چمتو کوي، په ځانګړې توګه تازه سلادونه. د مثال په توګه، د خوږ مرچ کاڼی د مسالیدۍ چټک پوښښ سره. هغه طریقه چې کولی شي د خوشې کولو او غوښې، مچھلی، کچالو، وریجو هر ډول ډوډۍ خوشحاله کړي. د هغو کسانو لپاره چې د دې ګرمې وخت کارولو پریکړه وکړه د اضافی پونډو له لاسه ورکولو لپاره، د خوږ مرچ ورزش به د ټولو اړینو غذايي موادو سرچینې او د تودوخې خورا ښه ډوډۍ وي، په ځانګړې توګه که چیرې تاسو ته د جوش شوي غوښې غوښې، کب یا چرګ شامل شي. او دا یو ښه سایټ دی، کوم چې تاسو په کور کې پخلی کولی شئ، او په فطرت کې د پکنیک کې. که تاسو غواړئ چې د خوږ مرچ کاڼي ډیر غذايي مواد ولرئ، په دې کې یو څه لږ وچ شوي چای او شنه مڼه شامل کړئ.
عنصرونه:- مرچ مچ 2 پی س.
- زڼی پرته تخمونه 50g
- والټ 30 ګ
- لرګسن 1 کلو
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، دوه لوی مرچ (غوره غوره رنګونه) واخلئ، زیتونه، غوښین، د لیس لیلۍ او د زیتون غوړ.
- مرحله 2 مرچ ښه وینه ده، تخمونه لرې کړئ او په قطارونو کښین کړئ.
- دریم ګام په هاوان کې دوه مڼه مغز لرونکي.
- څلورم ګام په پای کې زیتونه تیروي.
- پنځم ګام مرچ، زیتونه، مغز، د مطبوع لیزن او زیتون غوړ له لارې لرې کړئ.
- مرحله 6 د لندبل څاه مخلوط کړئ او د خوږ لپاره مالګې اضافه کړئ.