- مارګینین - 200 ګرامه
- شینګ - 1 شیش
- هګۍ - دوه ټوټې
- د اوړو چرګان - 4 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه
- ټوکر - د خوندیتوب لپاره
- وانیلین - 1.5 ګرامه
- د لمر ګلان تخمونه (وړل شوي او وچ شوي) - 3 هنر. شګو (د سلید سره)
- پاڼه - 3 هنر. سپون (د یو سلنډ (تقریبا یو شیش) سره
- سرکا - 0.5 ټپونو (د سوډان د اور وژلو لپاره)
1. مارګینګ نه میوه. یوازې دا نرم کړئ. غوړ په یوه جلا کڅوړه کې واچوي او بوره، ویلینین او ګنمارک زیات کړئ. ښه غوړ د عصري، یونیفورم لویدلو لپاره د عضوي موادو سره وخورئ. 2. بل ګام دا دی چې غوړ ته هګۍ اضافه کړي او ښه مخلوط کړئ. دا به داسې ډله وي. .3 د اوړو بڼونه، په مخلوط یا قهوه کڅوړه کې پیس کړئ او د هګۍ او غوړ مخلوط کې اضافه کړئ. ټوله ډله په ښه توګه وخورئ. 4. سوډا سوډا سره د سوډا سوډی او ټوخه اضافه کړئ. د لمر ګلان تخمونه اړین نه دي، مګر د غوږو غوږونه لږ کوچنیږي. د ټوټې او مخلوط لپاره تخمونه او مغز شامل کړئ. .5 په خټکی سره د مغز لرونکو لپاره، په یو نیم ساعت کې ریفورجینټ ته لرې کړئ. ټوټه به دا شان ګوري. 6. کوکیز غوره دی ترڅو د لاس په واسطه ډډ کړئ. د دې کولو لپاره، خپل لاسونه په اوبو کې ډوب کړئ. د ګوتو لاسونو سره، د ټوټې کوچنۍ ټوټې واخلئ او د هغې د بالونو، د واالټ اندازه یې شکل کړئ. په لږه توګه دا فشار ولیکئ او په بیکنگ خړوب کړئ. د بسکیو برخه د بوټو تخمونو سره، او دوهم برخه د کوکنارو د تخم سره وویشل شوه. .7 معمولا کوکیز د 30-35 دقیقو لپاره پخي شوي. مګر ښه ده چې د هغه تعقیب شي. ځکه چې په ځینو اوړو کې دا په 15 دقیقو کې چمتو کیدی شي. دا دلته ځي چې کوکی دی
خدمتونه: 12-14