ماکرونوني د مڼو سره سلام
- 250 g farfalle
- د لیټ سر 1
- 4 سورې مڼې
- د celeriac root 70 جریبه
- د ګرام غوټۍ 100 ګرامه
- جوس 2 لیمون
- 1 tbsp. l. د زیتون غوړ
د کور ماین پاکیز لپاره:
- 100 ملیونه زیتون غوړ
- 1 tbsp. l. د مڼو سیور انګور
- 2 باطلو کسانو
- 1 ټیټ. د غاښونو غاښونه
- د للی لین 1
- مالګه، مرچ
د چمتو کولو وخت: 1 ساعت
د پخلي وخت: 20 دقیقې.
خدمتونه: 6
څه وکړئ:
د سلاد پاڼو وینځل د لرګي تولیه کې وګرځوئ او په یو ساعت کې یې په ریفورجیک کې وساتئ. مڼې پاکه کړئ، کور له دوی څخه لیرې کړئ. غوښه په وړو کیوبونو کی پریښودل کیږی او د لیمو جوس سره ځآی. د میونیز چمتو کول لرګي پاک او کرکیله کوي. په یوه کوچني کڅوړه کې د مالګې په څښلو سره وخورئ. د وهلو لپاره ادامه ورکړئ، د زیتون غوړ یو ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د انګورو غوړ، د زیتون پاتې غوړ او سرسري اضافه کړئ، بیا کله چې یو ډله ایز ډله ایز ډله ترلاسه شي بیا به بیا وغواړئ. که چیری اړتیا وی نو مالګه، مالګه او مرچ سره فصل کړئ. په sacepan کې، د لرګیو غوړ راوباسئ، د زیتون غوړ زیاته کړئ، farfalle یې واچوئ او په پیکج کې لارښوونو سره سم تنظیم کړئ. د رنځیدونکي اوبو لاندې یو کالر ته اچول او غلا کول. د کڅوړی روټی، کوچنی کیوبونو ته واچوئ. غوټۍ چاقو چاقو په لوی غټ کې اچوي. په کڅوړه کې د پزې، کڅوړې، مڼې او غوښنې کې ګډ کړئ. میونیز اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. د غوټی پاڼو سره د خدمت کولو کڅوړه پوښ کړئ او د دوی په پایزه کې تریاک وساتئ.
سایټ "بحرین"
- 4 کڅوړی
- 150 ګرامه کیکاب لرګي
- سور او زرغون مرچ مرچ
- 3 یخ شوي هګۍ
- 3 ګوته. l. کڅوړی جوار
- 3 ګوته. l. میئونیز
- 1 tbsp. l. کټ کالی
- تور مرچ مرچ
- مالګه
د پخلاینې وخت: 10 دقیقې.
خدمتونه: 8
څه وکړئ:
د بادغیس کڅوړه، په نیمایي کې وویستل شي، غوښه لیرې کړئ. اساسي خواږه مرچ څخه لرې کړئ. د ککبرمبر ګوښه، زردالو مرچ، هګۍ او کیکاب لرګي په نرمه توګه کټ شوي. د جوار، میئونیز، بوټو، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ. د کڅوړو کښت د چمتو شویو مخلوطو سره ډک کړئ. د مرچ مرچ څخه ټیګیګانې د سیر په شکل، د غاښونو غاړې او په کښتو کې ځای پر ځای کوي.
وینګریټی د صحرا جامو سره
- دوه شیان
- دوه ابلاغ شوي کچالو
- دوه پخه شوي گاجرونه
- دوه مڼه کڅوړی
- 1 پیاز
- 150 ګرامه کڅوړه مټ
- 150 ملی لیتره طبیعی درج
- 1 tbsp. l. د مڼو سیور انګور
- د للی لین 1
- مالګه، مرچ
د پخلي وخت: 15 دقیقې.
خدمتونه: 6
څه وکړئ:
د ګاز سټیشن چمتو کړئ. لرګي پاک او کرکیله کوي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، دا دانت د سرکا، لہسن، مالګې او مرچ سره وسوځاوه. غله، گاجر او کچالو د کیوبونو کڅوړه کڅوړه. د کښت شویو کڅوړو کڅوړه په تاو تاوونو کې، پیاز پیاوړې کول. په کڅوړه کې د کټیو سبزیجونو او کڅوړو مڼو سره ګډ کړئ. ډوډۍ ورکول او میز ته خدمت کول
د غوټی سوپ سره د غوږونو سره
- د 400 ګرامه تومانچې
- 1 پیاز او ګاز
- دوه کچالو
- 3 ګوته. l. د سبزی غوړ
- 3 ګوته. l. د روميانو پيښه
- 1.5 tbsp. l. د ډبرو سکرو
- اجماع او باسیل
- مالګه، مرچ
د غوښې لپاره:
- 300 ګرامه غنم
- 0.5 بلبونه
- د للی لین 1
- هګۍ
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې.
خدمتونه: 8
څه وکړئ:
پیاز او ګازونه ښایسته شوي، په ښه توګه کټ شوی. په ځنګل کې، سبزيجات غوړي او سبزيجات وخوري، 7 دقيقې. بصله خټکی، پاڼی په کښتو کی کښینوی. په رمو کې، د کرکیو شکلونه جوړ کړئ، دوی د 1-2 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه راوباسئ، بیا د آیس اوبه وسوځوئ. غوښه لرې کړئ، غوښه غوټۍ ته وویشئ. د خړوبولو سره په لنګو کښ کې اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. غوړ کچالو، کیوبونو ته کښینول. وريجی په ژمی کی په اوبو کی اچوی. په یو پله کې دوه لیټره اوبه، چایې کړئ، یو شی ته راوړوئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. کچالو، مرچ او مرچ سره فصل کړئ او د 6 دقيقو لپاره پخاطر کښت کړئ. په عین وخت کې د غوښینو غوړیو ککړو. د غوږ پیاز او لرګۍ، پوزه د هګۍ، پیاز، لہسن، مالګه او مرچ سره د ځنګلونو مخلوط کړئ. د ګوتو لاسونه د ډله ایز وزن څخه د واټن اخستنې څخه ګوتو ته. د روميانو پیټی په 1 لیتره کچالو کې د کچالو وریجو ورغی، یو سټینټ ته واچوئ، ډک کړئ. غوښه او غوړ سبزیان په سوپ کې اچوي. د 8 دقیقو لپاره سمبال خټکی او پورګی غوڅیږی، په ښه توګه کټ شوی. د تختو په اوږدو کې سوپ وچ کړئ او د بوټو سره یې وخورئ.
د چرګانو سره کریم کریم سوپ
د پخلی وخت: 25 دقیقې.
خدمتونه: 6
- 500 ګرامه غوښین چوغندر
- 1 پیاز
- 1 tbsp. l. مکھن
- د 1 لیترو چرګانو ورور
- 150 ملی لیتره کریم د 12٪
- 4 ګوتو. l. غوړ کریم
- مالګه، تور مرچ مرچ
څه وکړئ:
پیاز رنګ او پوزه. چوغونه پرې کړئ او په سلنو کې پرې کړئ. مکھن په یوټسین کې حرارت کړئ او د 10 دقیقو لپاره د ټیټ ګرمو وزن پیاز کړئ. وروره د پیاز سره یو ساسسین ته وخورئ او یو شو ته راوړوئ، چوغی وساتئ، د 5 دقيقو لپاره پخاطر ونیسئ. د مالګې او مرچ سره مزه کول وروسته سوپ په یو مخلوط سره وخورئ، کریم او ګرم زیاته کړئ، 3-4 دقیقی. د مایع کڅوړو سره د میز سره خدمت وکړئ.
د پنیر ډکول سره د چرګ سینه
- یو کيلو ګرامه چرګان
- 150 ګرامه سوړ مکھن
- د اجماع یوه ډله
- د للی 2 لله
- 100 جی پنیر
- 2 هګۍ
- 200 ګرامه بسترونه
- 3 ګوته. l. د سبزی غوړ
- مالګه، مرچ
د پخلنځی وخت: 1 ساعت 10 دقیقې.
خدمتونه: 6
څه وکړئ:
پنیر او مکھن جریان په لوی لوی جریان کې. پوټری باید وچول شي، وچې او وچې کندې شي. لرګی پاک او پوزه کړئ. مکھن، پنیر، لشین او شریخ سره مخلوط کړئ. د نتیجې ډله ایز کوچنۍ گیندونه، دوی په یوې تختې تختې کې خپور کړل او د 20 دقیقو لپاره یې وړیازر ته واستول. د هرې پاڼې په اړه ژورې اوږد مهاله کښت کړئ، فایل د کتاب په توګه پرانیزئ. د فلم سره پوښئ او ښه وهل. مالګه او مرچ د چک لپاره. په پرله پسې باندی منجمد ډک کړئ، دا کښته کړئ او د غاښونو سره یې سم کړئ. د یو فلم سره پوښ او یو بل 15 دقیقو لپاره فریزر ته ورشئ. د ډوډۍ چمتو کول په یوه کڅوړه کې، هګۍ د مالګې له ګوتو سره ووهله، د تختو ته یې د ډوډۍ اندازه اضافه کړه. د چرګانو پاڼې د فریزر څخه وباسئ، د غاښونو لرې کړئ. Dip سينې ته هګۍ ورکړئ، بيا په ډوډۍ کې وسوځوئ. د سبزيجاتو غوړ په لويو کڅوړو کې وخوري او غوږونه د لسو دقيقو لپاره په ټولو خواوو کې وچ کړئ. - یو ښایسته کریس ته. د چرګانو غوښه د پروټین، فاسفورس او ب ویټامینونو یوه ښه سرچینه ده. د طبیعي ټولنی "د ډوډۍ په برخه کې د چرګانو د غوږو کڅوړه" له گولډی کوکیریل څخه به په 7 دقیقو کې جوش او خوند وګرځوي. یوازې د دوو اړخونو څخه زرګونو زرو ته وسوځئ او په زړه پورې اړخ ډوډۍ سره راځئ.