پنیر او توونا سره د سلام سالار ډوډۍ او غوټۍ یو ډول حیرانتیا ده، مګر په پخلنځي کې کوم محدودیتونه شتون لري؟ په ځانګړي ډول له دې چې سلاد خوښ وي، یا د ډیری خلکو لپاره د معدې په اړه ووایي. کنسرو ټونا په هره بڼه کې مناسب دی: په خپل جوس کې، غوړ، بوټۍ یا کرکیله. مګر کوټی پنیر د وړ وړ، زاویه ته اړتیا لري. په دې بڼه کې د نورو اجزاوو سره د مخلوط کولو لپاره اسانه ده. په هټۍ کې پنیر غوره کول، تاسو پوهیږئ چې دا محصول تل د لوړ کیفیت نه دی. له بلې خوا، ډیری وختونه، بې رحمه تولیدونکي په سینډ کې کیمیکل یا حتی سویا شاملوي. نو، لومړی د لیبل محتويات مطالعه کړئ. همدارنګه، کوټی پنیر باید د کریمی سایډ ولری مګر یو سیانټیک نه دی. په عین حال کې، دا به غوره وي چې په کلیو او مارکیټ کې پنیر وپلورئ. تاسو کولی شئ هڅه وکړئ، دا ساه ورکړه او په مستقیم ډول د جوړونکي سره خبرې وکړئ، دا د پلورونکي سره. د سوداگرۍ څرګندونې، د هغه نیکمرغه درناوۍ. او په یاد ولرئ چې د کیفیت کوټیج پنیر خوند نه خوري، دا لا دمخه خوند او خوشحاله ده چې پرته له شکر او شیدې خوند واخلي.
عنصرونه:- ټونا کنډک 1 کولی شي
- 200g
- پیاز 1 پی سی.
- کونکي 15 ج
- نیبو 0.5 پی سیز.
- تازه غوړ 0.25 ډوډۍ
- پرزلی تازه 0.25 ډوډۍ
- سرسری ډیزون 10 ګ
- میونیز 3 tbsp. l.
- مرچ تور تور څلور چنده
- لومړی ګام د دې ترکاریزم لپاره، لیږل شوي تونا، وچ خوندور پوډ، یو کوچنی پیاز، نیمه لیمو، د اجمع او ډیل څو ځلې، میئونیس، سرسری، کیپر، تور مرچ.
- مرحله 2 د تاو له جار څخه، مايع پاک کړئ او مچھلی په ژوره کڅوړه کې واچوي.
- دریم ګام د پنیر د کڅوړې ته شامل کړئ.
- مرحله 4 د کاغذ نيپکن سره خوند او وچ وساتئ، بيا په نرمۍ سره د چاقو سره ټوپ کړئ. د پیاز کڅوړه او په لرې پرتو سیمینګونو کې مینځ ته راځي.
- پنځم ګام ګرین او پیاز په کڅوړه کې اچول. همدا شان کیپسونه، میونیزیس او سرسري اضافه کړئ. د جوش او مرچ نیمایي جوس وخورئ.
- ګام 6 ټول عناصر مخلوط کړئ، فایج کونکي په 10 دقیقو کې وساتئ او میز ته یې خدمت وکړئ.