د تخمونو او مغز لرونکو شفایت وړ ځانګړتیاوې د خلکو د درملو او رسمي ساینس لخوا ثابت شوي دي. د دوی تنوع انځورونه حیرانوي. زموږ په سیمه کې ټول ډوله مغز لرونکي او ګټور تخمونه نمو کیږي، مګر د محرمیت په برخه کې محدوده اندازه پراخه ده. دلته څه دي او څه شی انتخابوي. د تخمونو او مغز لرونکو هر ډول ډولونه د خپل شفایت لرونکي ملکیت لري. د دوی په اړه او خبرې وکړئ.
په زاړه بابل کې عام خلک د مغز لرونکو خوړو د خوړلو لپاره منع دي. دا په دې باور وو چې د مغزونو له امله ذهن ذهنه شوی او دا د عامو خلکو لپاره بې ګټې ده. نن سبا، هر څوک کولی شي یو څو مغز او د لمر ګلابو تخمونه مصرف کړي. د ګټورو موادو یو ځانګړی سیټ هره نوعه لري. مغزات په مختلفو موادو کې بډای دي. دوی په کوچنیو لارو کې بډای دي، لکه فاسفورس، اوسپنه، کلسیم، پوټاشیم. او همدارنګه د ویټامین A، E او B ګروپ هم شامل دي.
غوږونه
شاید د نړۍ په کچه خورا مشهور مغز لرونکي. دا نه یوازې د تغذيې او خوند خوندیتوب لپاره، مګر د درملو ځانګړتیاو لپاره هم ستاینه کیږي. د فولیک اسید د پام وړ سرچینه چې د حجرو نوي کولو کې مرسته کوي، په انارو کې موندل کیږي. دا هم د ځمکی په نامه یادیږی. یو خوندور کولوریزم اغیزه په هغه ځای کې چې په هغه کې وجود لري، څرګند شوي. دا مغز لرونکی د ګیسټریټ او پیپټیک السرسی لپاره ګټور دی. غوږونه د عصبي سیسټم، جگر، زړه او نورو داخلي غړو لپاره د عادي فعالیت لپاره اړین دي. دا مغز د پام وړ او یادښت هم ښه کوي. د غوټۍ چرګ یو پیاوړی الرجین دی، نو تاسو باید دا په پاکه بڼه استعمال کړئ. همدارنګه، د خام غوږو څخه ناوړه ګټه مه اخلئ، ځکه چې دا کولی شي د هضم اختالف رامنځته کړي.
والټ
Walnut د شفاهي ځانګړتیاو کې یو اتل دی. دا د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د مصئونیت د ښه والي ته اړتیا لري او د سړو موسم کې ځای نه نیسي. دا د ليمويي ميوو او تور کريټرو په پرتله زيات ويټامين سي لري. اخروټ د عضلاتو پیاوړتیا او پیاوړتیا وروسته په اسانۍ سره تغیر راولي. د دې مغز لرونکو میوو لرونکی، د انتاناتو، باکټریکیکیدال، بحالی اغیزه لري. دوی د زړه د حملې او د سنیل خیمې خطر کموي، ځکه چې ویټامین ای، چې مغز لرونکی دی، د کولیسټرال پلازا جوړول او د وینې رګونو ساتنه کوي. په Walnuts کې ډیره آیوډین، او له همدې کبله دوی د رادیویو ډیروالی په ځایونو کې د منظم استعمال لپاره سپارښتنه کیږي.
بادام
بادام د هغې د درملو ځانګړتیاو لپاره هم مشهور دی. دا بادام په لوی باد کې د کلسیم او ویټامین ای شامل دي. دا مغز لرونکي د معدني حوزې او د وینې د ناروغۍ په ناروغۍ کې د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي، هغوی د ګرم شيدو پیژني. د بادامو غوړ په پوټکي کې د تنفس له مینځه وړلو او د هغې نمیولو المل کیږي. یوازی یو څو غنم او یو ورځ اخیستل کیدی شی که بادام ویریږی. په دې کې خورا مهم تیل لري، چې کولی شي روغتیا ته زیان ورسوي. د کولیسټرول د ډیری کچې سره، تومور ناروغۍ، د سترګو ناروغۍ، لوړ فشار، خوند بادام ګټور دي.
پسته
د پستې مغز یوازې درمل نه دي. پستې د ناروغۍ د درملنې لپاره ګټورې دي. او همدا رنګه د جغرافیې سره، د جگر ناروغۍ، زنګس سره، د زړه ناروغۍ سره. کله چې دا مغز انتخاب کړئ نو تاسو باید پوه شئ چې د دوی رنګ رنګ کړئ، هغه نور پخه شوي چې دوی یې وي. او په پایله کې، دوی لوی شفایت لرونکي ملکیت لري.
هزیلت
د غوز لرونکی ګاز د ډیرو ناروغیو درملنه کې مرسته کوي. دا د لوړ فشار، شکر ناروغۍ او اوږدې مودې لپاره ګټور دی. دا په وییریکس رګونو کې اغیزمن دی، د رګونو سوځیدل، د پروسټیٹ غنډ زیاتول. د ټیټ کاربوهایډریټ محتوا له امله، هستبلان د ښه کیدو څخه ډار پرته د خوړلو وړ کیدی شي. هغه په سمه توګه د تغذيې د خوب خوب ګڼل کیدی شي. دا د زاړه برونچائت درملنه کوي او د هزاره ګانو شیدې تنصیب کوي. د دې د جوړولو لپاره تاسو باید د ګاز ګرمو کې د کندې 50 کندې کڅوړه واچوئ او د 10 ساعتو لپاره یې ودروئ. بیا، په هاوان کې راسترست، په دری ساعته ټینګار کوي. د راټولولو او وچولو وروسته. په پایله کې حلال، د مڼو دوه سپون شات او پنځه کڅوړه کریم شامل کړئ. له ډوډۍ څخه مخکې واخلئ، په ورځ کې 2 چنده چرګې.
تخمونه
د مغز لرونکو سربیره، د تخمونو شفایت وړ ځانګړتیاوې په ښه توګه مطالعه شوي. د ټولو تخمونو څخه، ډیری ساده، موږ د لمر د ګلونو تخمونه یو د ساده، د لمر ګلابو تخمونو لپاره. ځینې یې استدلال کوي چې تخمونه زموږ روغتیا ته زیان رسوي، مګر دا نه. د لمر ګلونو تخمونه ګټور محصول دی. دا د غوړ - حلال ویټامینونو لرونکي دي - A، E او سبزیجات غوړ. تخمونه د عمر لرونکو پروسې ورو ورو کوي او د وینې په تیلو کې د کولیسسترول کچه راټیټوي، د پالونیوساتور شوي فای اسیدونه. په هرصورت، د زیاتو وزن او موټرو سره، دا په لویو مقدارونو کې ناشونې ده ترڅو د لمر ګل وړ تخمونو خړوب شي. همدارنګه دا د ډیرو (سوځیدلي) تخمونو کارولو لپاره ناپسندۍ ده. ترټولو ډیر ګټور خام دي، یا په توی کې وچ شوي (په چټۍ کې).
د غذایی توکی یو ځانګړی بیلګه د تخمونو او مغز لرونکو مختلفو ډولونو لری. د طبیعت دا ډالۍ نه یوازې د انسان دماغ په فعالیت اغیزه کوي، بلکې ټول بدن هم ګټه اخلي. د تخمونو او مغز لرونکو درملو د ځانګړتیاوو له امله، دا سپارښتنه کیږي چې دوی په منظمه توګه کاروي. مګر یواځې که چېرې کوم توپیر شتون نلري.