- غوړ وچ - 1 کڅوړه
- د نمک - 2 ټپونو
- شینګ - 1 کڅوړه
- اوبه - 125 ملونکي
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- ډوډۍ - 160 ګرامه
- د تیم - یو ټوټه ټوټه
- لونسن - 3 غاښونه
موږ یو کوچنۍ اوبه وچوو، موږ په هغې کې بوره هم زیاته کړه. دا مخلوط د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ. موږ د زیتون غوړ، د مالګې یو مالګه او پاتې اوبه هم اضافه کوو. غوړ اضافه کړئ، ټوخه مخلوط کړئ. دا باید داسې ښکلې ټوټه وباسي. ټوټه د نيپکن سره پوښ کړئ او دوه ساعته ځي. بیا وروسته ټوخه باید لږ څه اضافه شي - یوازې یو دقیقه. ټوټې په یوې پرتې کې وخورئ، دا د تیمي پاڼو، نرمو کڅوړو لہسن، لږ مالګه سره سپک کړئ. د نيپين سره پوښ کړئ، د بل د 30 دقيقو لپاره ولاړ شئ، له هغې وروسته موږ په 220 درجو کې د 12 دقيقو لپاره تندل کيږي. بشپړ شوی
خدمتونه: 5-7