- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- ټوټه - 1 ټوټه
- بلغاری مرچ - 3 ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- د سول - 1 پنچ
- د انګورو سرګي - 2-4 هنر. شګو
- د Paprika - 1/2 1/2 کلپون
زموږ مرچ د ګازو په اور یا هم د ګل په باره کې خیر شوي، یا په ساده توګه د تڼۍ کې پخېږي. بیا یې د خوړو په فلم کې لغوه کړه. بیا پیازونه په لوی کیوبونو کښینول. کله چې مرچ په بشپړه توګه ګرم شو، موږ له فلم څخه لرې او پوست پاکوو. په لمره ډول لرګی وتړئ. موږ د مرچ غوښه پرې کړه. د مرچ ټوټې باید ورته اندازې وي. سلیم، مرچ یې ونیسي او په یو ساسپین کې یې واچوي. سبزيجاتو په منځنۍ تودوخې کې د 5 دقيقو لپاره غوړ غوړيږي. د شګو دوه پوړکي اضافه کړئ. بیا وروسته پوپریکا اضافه کړئ. ټول مخلوط. سبزیجات په یو کوچني اور سره وخورئ او سبزيجات په نرمه توګه وچ شي). هغه څه چې تاسو سبزيجات، نرم او نور يونيفورم یې په کې شامل کړل. زه عموما د 15 دقیقو د اور وژلو لپاره. بیا مو لیګ په اور واچاوه. یا یې دا په یو تعقیبي جار کې وسوځوئ، یا یې پریږدئ چې د لاندی لاندینۍ ښکته شي، او بیا یې میز ته خدمت وکړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 5-6