مکسیکن سوپ
- 1 پیاز
- د للی 2 لله
- يو ليتره وروره
- 1 د جوار څخه کولی شي
- دوه لوی کچالو
- 2 ګاز
- د 400 ګرامه تومانچې
- یو کوچنی زچینی زچینی
- یو زرغون لوبیا
- 1 ګرمه مرچ
- نمونه
- تور مرچ
- ځمکی چلی
- د خوړو لپاره د پخلی غوړی
خواړه:
ټوپ پیاز او مرچ لہسن د مطبوعاتو له لارې راځي. کچالو، کچالو او زکیني په کیوبونو، ګازو - حلقو کې کښته کیږي. لوبیا په ګرمو غوړیو کې، تور خوري پیاز او لشکر تر هغه چې روښانه وي. مرچ زیات کړئ. کچالو، ګازو، لوچیني، رومي او لوبیا شامل کړئ. د 5 دقیقو لپاره Stew د سبزیانو تر نرمۍ پورې د شیطان سره ډک کړئ. د نفتو کښت اضافه کړئ. مالګه او مرچ یو شی ته راوړل او خدمت کول.
پیا سوپ د سیالیو سره
- 500 ګرامه منجمد شنه شنه
- 1 پیاز
- 1L د سبزی غوږ
- 2-4 ساعته هنر. l. مکھن
- 100-150 g د اتلولۍ څخه
- 150 ملی لیتره کڅوړی کریم
- 6 ټګۍ. l. کڅوړی جوار
- مالګه
- تور مرچ
- دوه میړه l. کښت شوي اجماع
خواړه:
چاکینګینګونه کندې ټوټې کې کښیني او په لږه اندازه مک مکه مینځل کیږي. تودوخه کم کړئ او د لاندی لاندی د نرمی تر مینځ وخورئ. مالګه او مرچ وروره د زیږیدلو لپاره واخلئ. پیاز په آرامۍ سره په تېل کې په یوه پسته کې مینځل کیږي او تر هغه چې شفاف وي. پیاز او غوړ پیاوړی کړئ د پیاوړو 3 دقیقو لپاره. د ګرمو غاښونو سره ډک کړئ او د 10-15 دقيقو لپاره پخاطر کڅوړو، ترڅو چې مچۍ داوطلبی شي. سوپ د تودوخی څخه لرې کړئ او د مخلوط سره یا په مخلوط سره وخورئ. خړوب، مرچ، مرچ وښاياست بیا یې اور واچوی. ګرم سوپ په پلیونو کې اچول کیږي، هر یو د شاتینونو برخې برخه کړئ، د جوار او اډو سره پواسطه. د کرونونو سره خدمت وکړئ.
مرچ مرمر د بوټو سره
- د 750 ګرامه غوټیو مرچ
- 1 tbsp. l. اوړه
- د 500 ملی میتره د ریماټ پیټ
- 1 پیاز
- يو ليتره وروره
- د غوړ دوه ګرامه
- دوه میړه l. مکھن
- یو پیټریر
- د ګرمو څو ګوتو: مارجورم، تیم، تلویزیون، ډیل
- 1 ټیټ. د ګرمو ځمکو مرچ
- مالګه
- تور مرچ
خواړه:
مرچ وسوځول او ټوټې ټوټې کړئ، تخمونه او کور پاک کړئ. د پیاز غوړ او غوړ په تیلو کې تر هغه چې روښانه وي. مرچ زيات کړئ او په روښانه ډول يې وخوري. پياز او مرچ وروره غوږ ونيسئ او نرمۍ ته خوري. د ریماټو پیسټ اضافه کړئ او بیا یو ځاې ته راوړوئ. د بوټو مرمۍ او د ځمکې مرچ شامل کړئ. مخلوط د مکس سره مخلوط کړئ یا په مخلوط کې. د اوړو سره غوړ کریم او سوپ ته اضافه کړئ، موسم د مالګې او مرچ سره. تقريبا لپاره کک 3 دقیقې. د کرونونو سره خدمت وکړئ.
د سایج سره د قابوبت
6 د ډوډۍ خدمتونه
- د قابلو دوه سرونه
- 1 پیاز
- د للی لین 1
- یو کوچنی کښت
- 2 ګاز
- 300 ګرامه ساه ورکونکي سایج
- يو ليتره وروره
- مالګه
- مرچ
- د وچو ګوتو څښل
- د مارجور غالۍ
- د خوړو لپاره د پخلی غوړی
- 1 کولی شي د کاناډا ټیمونه
- 1 ټیټ. تايم یا د تازه تازه توکی
ګوب کښئ، پیاز پیاز کړئ. لہسن د مطبوعاتو له لارې راځي. لیکه د ګوتو، ګازو - کیوبونو، سایجونو حلقو سره کښل کړئ. په یو ساسسیپ کې د ګرمو غوړ سره، پیاز او لیزن تیریږي تر څو چې روښانه وي. سایټ اضافه کړئ، لږ لږ واچوئ. بیا وروسته گاجر، لیکونه او گوبی اضافه کړئ. لږ تر لږه د اورګاډی په وخت کښی د اورګاډی کموالی. سبزيجاتو ته، د جري (د چټۍ سره) سره کټ شوي ټايټونه اضافه کړئ او غوږ ډک کړئ. د مرچ سره، مرچ مارجورم، تیم او ګیډ شامل کړئ. کک تقريبا. 40 دقیقې.
Vareniki د ګوبو او مغز لرونکو سره
خواړه باید وخورئ:
- 350 ګرامه اوړو
- 2/3 کپ اوبه
د ډوډۍ ډکول:
- 2 ښه هګۍ
- 500 ګرامه sauerkraut
- 2 پیاز
- د وچو ګازو 50 ګرامه
- د خوړو لپاره مکھن
- دوه میړه l. غوښتی غوټۍ
- مالګه
- مرچ مرچ
- 1 tbsp. l. د سبزی غوړ
ټوخه ټوکر پوښ د دې لپاره چې دا وچ نه وي. د زېرمه چمتو کول: د تودوخې خونې په یو لیتر اوبو کې شپې شپې لرې. بله ورځ، تر هغه چې نرم، فشار راوباسي. دقیقه ټوټه. د قابلو ګنډل، نخښه کول، چپۍ، وروره د مرغومیو څخه، د مالګې او مرچ سره موسم او د 30 دقیقو لپاره پخاطر فصل کړئ. د سبزیجاتو په غوړ کی کښت شوی پیاز، د ګوبو اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل دومره کافی تیز کړئ. د مرغیو زیاتول او د اوبو د ویستلو لپاره انتظار وکړئ. ښه ښکته په منی کی، کټی هګۍ او مغز لرونکی کړئ. ټوخه ټوټه وخورئ، واټونه پرې کړئ، د کانونو برخې ته یې واچوئ. ړندو ویاریککي او په خوند شوي اوبو کې ککړي. د خدمت کولو نه مخکې، مکھن کې ډوب کړئ.
ورینیکیک سره نرم نرم پنیس او شیمپینان
ټوخه
- دوه غوړي وړه
- هګۍ
- 150 ګرامه مکه
- 1/2 د اوبو اوبه
- مالګه
د ډوډۍ ډکول:
- 100 نرم نرم پنیر
- نیمه لیکې
- نیم سور او زرد مرچ
- 4 منډې
- هګۍ
- 1 زیږون
- اجماع شنه
- دوه میړه l. د زیتون غوړ
- مالګه
- مرچ
- د غنمو تخمونه
سبزيجات او سياليګانې د زيتونو غوړ کې کيبونه او غوړ کې پري کيږي. ښه ښکته پنیر، هګۍ او ټوټه شوي شنه ګڼې شامل کړئ. سړی، موسم. په 96 پاڼه کې د ترکیب سره، ټوټه چمتو کړئ او vareniki مخلوط کړئ. هغوی د زیږدو سره جذب کړئ او د بوټو تخم سره وخورئ. په لومړنیو تڼیو کې (180 سانتي متره) واچوئ. د 25 دقیقو لپاره اخستل
Vareniki کري یا پلونه
ټوخه
- 350 ګرامه اوړو
- هګۍ
- 2/3 کپ اوبه
- مالګه
د ډوډۍ ډکول:
- 600 جري یا پوړ
- دوه میړه l. شګه
- مکھن
- د بادام 100 ګرامه بڼونه
میوې پاکې کړئ، پاک کړئ، هډوکي لیرې کړئ. دوه ټوټې ټوټې کړئ. l. شکر، مخلوط، د 30 دقیقو لپاره پریږدئ. په صفحه 96 کې ټوخه چمتو کړئ. رالویدل، حلقې پرې کړئ. د هرې برخې په مینځ کې یو څو بیره وساتئ، پوښ کړئ او کنډونه پوښ کړئ. کڅوړه د ګرمو کښت اوبو کې کڅوړي. د خټکی مکرو سره خدمت کول، د بادامو چرګانو سره سپک کړئ. ويټامينونه خوندي کړئ! که چیری تاسو ویریکیکی د انګور (کرینبریری، راسبربر، سریبربریری) سره وخورئ، هڅه وکړئ چې ټوخه د امکان تر حده پتلی کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ چې د څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ، او د انګورو ساتل به د ویټامینونو ساتنه وکړي.
د بټیوټ لوټۍ سره
ټوخه
- 200 ګرامه د اوړو شیان
- 1 tbsp. l. مکھن
- 25 ګرامه
- 1 tbsp. l. شګه
- 100 ګرامه ګرم شيدو
- هګۍ
- د مالګې غوړ
د ډوډۍ ډکول:
- د پیسو یوه پیاله
- 150 ګرامه کوټی
- شاخونه (10 ټوټې)
- دوه میړه l. مکھن
ټوخه چمتو کړئ: د نیمه اوړه، شيدو، غوړ او شکر څخه، خوند واخلئ. راځئ چې راشي. پاتې اوړه، مکھن او مالګې شامل کړئ. غوړ او پوښ. د ځنګل چمتو کول: محاصره مینځ ته راوړي، د رشوت اخستل تر هغه پورې چې رشوت یې نلري. کوټی رګونه، د بټوتیت اضافه کول، مکھن او نرمه کټی پروون شامل کړئ. د ټوټې څخه، یو رولر او ویش 30 کلو ته ورسوي. د دوی د کانټ مینډیټ سره پیل کړئ. اخستل تقريبا. 25 دقیقې په 180 درجو کې
د آلو او پنیر سره پنیر
ټوخه
- 500 ګرامه اوړو
- هګۍ
- 350 میلیونه شيدو
- مالګه
د ډوډۍ ډکول:
- دوه لوی پیاز
- 1 ټیټ. مکھن
- 500 ګرامه کچالو الوتونکو
- 500 جی کوټی پنیر
- مالګه
د ډکولو چمتو کول: چټک او نرمه پیاز ټوټه کړئ، خړینه یې مکھن کې، بیا ښایسته. کچالو او کچالو د غوښې په مینځ کې، د پیازونو سره ګډ کړئ، د مالګې د مالګې سره موسم. هر شی سره مخلوط کړئ. ټوخه چمتو کړئ: میز په اوړو کښیناست، یو سوری واچوئ، هګۍ یې وسوه، لږ شیدو کې یې واچوله او د مالګې یوه ګړۍ اضافه کړئ. په سمدستی توګه شیدې اچوي. کله چې ټوخه نرم او لچک شي، په یو پوند کې یې لرې کړئ او د 30 دقیقو لپاره یې ځای ونیسي. میز د اوړو سره وویشئ. د ټوټی پلاټ فارم جوړ کړئ، له هغې څخه د 1 سانتي مترو حلقه لرې کړئ. هر فلیټ، مرکز په مرکز کې ځای پرځای کړئ او کنډکونه یې ګړندۍ کړئ. په بډو کې تیار شوي کڅوړې د جذب شوي نمکي اوبو په توګه ساتل کیږي او تر هغه چې دوی راځي باید پخپله وخوري.
د غوښینو غوښي
ټوخه
- د اوړو 1 غوړ
- دوه میړه l. مکھن
- مالګه
- هګۍ
- اوبه
د ډوډۍ ډکول:
- 250 ګرامه مخلوط ډکول
- 200 ګرز پیاز
- 1 ټیټ. د زیتون غوړ
- 1 ټیټ. cumin
- 1 ټیټ. ګرم مرچ
- مالګه
د ځنګل چمتو کول: پیاز ټوټې کړئ، او غوړ، غوښه غوټۍ ته اضافه کړئ، څو څو دقیقو لپاره غوړ کړئ. نیم لیټره اوبه وخورئ او غوښه یې وخورئ تر څو چې ټولې مايع له منځه یوړل شي. موسم. په 96 پاڼه کې ټوخه ټوخه چمتو کړئ. په منی پاڼه کې وویشئ، vareniki مخلوط کړئ او په زر کې یې د سرو زرو څخه تر السه کړئ. د طبیعي تاکتیک څخه د لشین سره د خام کریم یا سپک چټک سره خدمت وکړئ. ډالس ویتا په یوه شیش کې: د ایټالیې د طبقاتو په موضوع کې دا توپیرونه یوازې ستاسو په خوله کې مینځل شوي! او د هغوی د جوړولو لپاره اسانه ده.
د مغز لرونکو او بادام سره د مغز لرونکو کیک
- 1 کیدای شي (400 ملی لیتره) زردالو
- دوه میړه l. بادام چپس
- 200 متر مکرارپ پنیر
- د ګردو غاښونو 100 ګرامه
- 3 ګوته. l. شګه
- 4-5 tbsp. l. نارنج جوس
- د بیسکیو کوکیز 16
زردالو له جری څخه لرې کړئ او د دې لپاره اجازه ورکړئ چې ښه څاڅک کړئ. بادام د تیلو پرته زرغون تر هغه مهاله چې په غوړ کې وخوري. د مرصرو، دانه، شکر او د نارنج جوس 1-2 ټوکه مخلوط کړئ. زراني ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د بسکیوټان ککړ په 4 پیټیو کې بسکټ، کریم او د زردالو زرغون کښیناست. بسکیوټس د جوس سره سپین کړئ. تییرامیسو د کریم کریم سره یوځای پای ته ورسوي او د بادامو بادونو سره یې سپک کړئ.
د انګورو او انګورو سره د میوه کیک
د ببرابیس او وینیلا کریم ترکیب د بسکوټ سره د کوکاو سره اخته شوی، او میتر د کومې خوښې اصلي خوب دی.
- 100 متروپون پنیر
- 100 ګرامه ټیټ غوټۍ نرم کڅوړه پنیر
- د وینیلا پوډ ګوڼه
- 4 ګوتو. l. شګه
- 250 ګرامه سوریه
- د تازه میوو 3 سيندونه
- 3 ګوته. l. شيدې
- 1 ټیټ. د کوکو څښاک حل کول
- د بیسکیو کوکیز 16
ښه مرسلار، کوټی پنیر، د وینیلا پوډ ګوډاګۍ او درې کنډک بوره مخلوط کړئ. سوریجری کوچنی کیوبونو ته واچوئ. میوه په سټیټونو کې مینځ ته راځي او د سریبرونو سره مخلوط او یو چینی غوړ. په شیدو کې کوکایا مات کړئ. په بسکټیو کې نیمايي کښته کړئ. په څلورو پیالو بسکټیو، کریمو او اسبابو کې لیږدول. سپنج کیکونه د پخولو په وخت کې. تییرامیسیو د توتري له یوې پرتې سره پای ته ورسوي.
د کوکو او شراب سره کلاسيک
- 3fresh هګۍ
- 3-4 tbsp. l. شګه
- 400 جی مارکرپین پنیر
- د بیسکیو کوکیز 16
- 100 ملی لیتره سرد اسپیپو
- 2-3 tbsp. l. قافی شراب
- دوه میړه l. کوکو پاؤډ
د هګۍ سره د شیدو سره د کریمیا تر څنګ مخلوط کړئ. سپاس د مارکرپون سره. د سپکو ټوټی. د ایسپریو سره د شراب سره ګډ کړئ. په 4 پیالو کې د بسسکټ او کریم کریم د espresso او شراب د مخلوط سره سپنج بسیکونه. تیرمامیس لږ تر لږه یو ساعت لپاره په فرخچال کې واچوئ. لږ تر لږه د خدمت کولو دمخه، د کوکو پاؤډر سره د مریخ چڼل. تاسو کولی شئ د سګرټ پاڼه سره سجده کړئ.
د نانګو او ناریل سره غیر ملکی
د مونو، جذبو ميوو او نیکرو مخلوط د مریخ لپاره د کیریبین حیرانتیا برابروي.
- 100 متروپون پنیر
- 100 ګرامه ټیټ غوټۍ نرم کڅوړه پنیر
- 3-4 tbsp. l. شګه
- وړو پټو مارو
- 3 د جذب ميوه
- د بیسکیو کوکیز 16
- 3-4 tbsp. l. د ناریل لییکور
- ککړ شوي نارنج چپس
د مرسیپون کوټ سره د کوټ او شند سره مخلوط کړئ. د مڼو غوړ د کیوبونو کښت کړئ. د میوه لرونکو میوه لرونکو میوو نیمایي برخه، د شچ سره مچ ټوټې کړئ او د کښت شوي مینگ سره مخلوط کړئ. کوکیز لوی غټ شوی. په 4 پیټیو کې د بسکټ، کریم او مونو ترکارۍ لاندې راټول کړئ. د سپک کولو په وخت کې د سپکو بسکیوټونه. تییرامیسو د کریم کریم سره یوځای ختم کړئ او د ناریل چپس سره ځاې کړئ.
د چیری سره چاکلیټ
- 150 ملی ګرامه چیری نکتار
- 1 tbsp. l. د میوو د موسسو جوړولو لپاره پوډر
- 350 ګرام شوي چرګان
- 50 ګرامه تیاره چاکلیټ
- 100 پنیر Mascarpone
- 100 ګرامه کڅوړه
- د وينیلا شکر 1 پسته
- 3 ګوته. l. شګه
- د بیسکیو کوکیز 16
- 4 ګوتو. l. چیری شراب
نیکار یو خولې راوړي او د پوند شوي موسکا سره ډب کړي، ښه پریږدئ. د چوپۍ چوپۍ، او د مرسرو، خټک کریم، ونیلا او ساده کنګ سره مخلوط. کوکیز لوی غټ شوی. په 4 پیالو کې بسکټ، کریم او چیری شامل کړئ. د بیری کریم سره د چیری کریم سره وویشئ. که تاسو د ماشومانو لپاره د کوچنیانو تیاری چمتو کوئ، تاسو کولی شئ د چیری یا د بیری شیر سره ډک ځای بدل کړئ.