- چرګ - ~ 500 ګرامه
- اوبه - 3 لیټره
- شګه - 1 هنر. یو ښه
- د جوی ډوډۍ - 50 ګرامه
غالۍ باید په بشپړه توګه پوټکی شي، پرانیستل شي او کوچنیو ټوټو ته واچوئ. لکه څنګه چې تاسو غوره کوئ ما دا په مختلفو لارو وویشله، کله ناکله د کیوبونو سره، ځینې وختونه د واښو سره. بیا ما د جری شاوخوا شاوخوا چوغندر خپور کړل، دا د ابلاغ اوبه سره وخورئ ترڅو په جری کې د ویجاړولو لپاره لږ خونې شتون ولري. زه د بوره او جوی ډوډۍ (سلونه) اضافه کړم. بیا ما د ګوزڼ یا ډیری ناپین سره پوښل، ما په لاندنۍ تخته کې واچوله او په تودوخې خونه کې یې د 3-5 ورځو لپاره پریږدئ. د خمیرۍ په جریان کې، فوم به راشي. دا باید لیرې شي. بیا بیا د چوغیو څخه کڅوړه بوتلل کیږی او په ریفورم کې ذخیره شوی.
خدمتونه: 7-9