- د مرغانو لین (ټوټه) - 1200 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه
- پروون (پرته له انځورونو) - 10-15 ټوټې
- بلب - 1 ټوټه
- ټامتو - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 2 هنر. شګو
- نمک، مرچ - - چک کول
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ. پروت شیجاړل کیږي، که چیرې دا وچه وي نو د څښاک اوبه کې د 10 دقیقو لپاره لندل کیږي. پیاز نیمه بسته کې او نرمه تر مینځ مینځل کیږي. د لوړې ګردې شوې گاجر ګنډلو ته د فریډ پین ته اضافه کړئ، او منځنۍ تودوخه د 5-7 دقیقو لپاره پخاطر ډک کړئ. د ډایټ شوي ټیمونو اضافه کړئ، د اتو دقیقو لپاره تودوخې او ډډ کم کړئ. په داسې حال کې چې سبزیان ډک شوي، موږ به غوښه سره معامله وکړو. په اوږد ډول د غوښې یوه برخه د 1/3 کمه شوه. تقريبا 2-3 سانتي متره د غوښې پرېښودل، ترڅو چې متراکمه ټوټه نده راټيټه شوي. موږ د غوښې یوه برخه، لکه د کتاب کتاب. موږ دا غوښه د غوښې له خوا څخه تکرار کوو، چې ډیره ګرمه ده (موږ نیمایي نیمه برخه نه وه، مګر یواځې دریمه برخه). موږ غوښه بیا د یو کتاب په توګه پیروئ. د پایلې په توګه، موږ د غوښې یوه لویه برخه وویله چې دا کمه شوې وه، مګر په سیمه کې 3 ځله لویه ده. په ژوره توګه غوښه او وهلو غوښه. Prunes کچل شوي (تقريبا څلور برخې) او په وچو سبزيجاتو کې اضافه شوي. سلیم، مرچ، مکس تڼی د 200 درجو څخه مخه ونیسی. د سبزيجاتو او محصوالتو ډکول په مساوي توګه د غوښي په يوه برخه ويشل کيږي. په آسانۍ سره د لرګیو څخه شاوخوا 1 سینټره په آسانۍ سره ودرېږي. په احتیاط سره په لارو کې لغوه کړئ. موږ د خوړو د محتوا سره رول په داسې حال کې تنظیم کوو چې دا د پخولو په وخت کې توپیر نه کوي. په ځنګل کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه، په چټکه اور کې، زموږ زنګونه تر سرو زرو پورې وخورئ. یوازې څو دقيقو. لږه غوړ شوې غوړ په یوه چټکي ډوډۍ کې راوبلل شوه. موږ په لومړنیو تڼیو کې 200 درجو ته رسیدلی او 45-50 دقیقو لپاره پکښې. موږ بشپړ شوي رڼا له تشناب څخه لیرې کړئ، د غذایي موادو لرې کړئ. دا ډوډۍ د خدمت لپاره چمتو ده. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 7-9