دا د کرهنیزو محصولاتو د کرنې د پرمختللي میتودونو له لارې اسانه کیږي. آفت وژونکی او واښه ضد درمل د خاوری اړین بکتیریا وژنی چی نبات ته اړتیا لری. او ارزانه سریزه د ټولو هغو لپاره چې د اړتیا وړ وي خساره نشي کولی. خاوره مړ کیږی او خواړه خپل ارزښت له السه ورکوی. د منرالونو کموالی د بدن عادي فعالیت خرابوي او د ناروغیو خطر زیاتوي. دا د مخنیوی سبب ګرځي: بدن هڅه کوي پدې لاره کې هغه څه ترلاسه کړي. ښی خواړه او ښه ویټامین منرالونه کولی شي ورځنۍ اړتیا پوره کړي، مګر په ځینو حاالتو کې د غذايي موادو ډیر مقدار ته اړتیا لیدل کیږي.
د دې لپاره چې غیر ضروري معلوماتو سره تاسو ته و نه رسیدو، موږ ټول معلومات په یو میز کې لنډیز کړل. نو دا به اسانه شي چې تشریف شي. سربېره پر دې، دا چاپول کیدای شي او تل "تل په نږدې کې ساتل کیږي".
اساسي منرال توکي | ورځنی خوراک | ولې ضروري دی؟ | په کوم ډول محصوالتو کې شامل دي؟ | آیا زه کولی شم کافی خواړه ترلاسه کړم؟ | د محاسبې مخه نیسي؟ | نور څه واخلئ؟ |
کلسیم (Ca) | 1000-1200 ملی ګرامه | د غاښونو لپاره، هډوکي، وینې، د عضلاتو کار | د شیدو تولیدات، سورډینونه، بروکولي، اناج، مغز لرونکی | هو، په ځانګړې توګه که چیرې د غني شویو خواړو شتون شتون ولري | انټايډس، خساره میګنیشیم | کلسیمیم سیټریټ اټکل شوی ښه دی |
فاسفورس (P) | 700 ملی ګرامه | د اسید بیس بیلانس تنظیموي | د شیدو محصولات، غوښه، کب، چرګانو، لوبیا، او نور | هو، د مختلفو خواړو سره | المونیمین لرونکي انټايډسونه | خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ |
میګنیشیم (MG) | 310-320 ملی ګرام (لپاره ښځې) | د کلسیمیم توپیر، د عضلاتو آرام کول | تور رنګ لرونکي سبزیجات، مغزات، غله جات | نه، ځکه چې دا ډیری وختونه د پخلی کولو پرمهال ماتوي | د کلسیم اضافي | په ورځ کې 400 ملی ګرامه میګنییمیم سینټریټ په پوډر کې |
سوډیم (ن) | 1200-1500 ګرامه | د فشار تنظیمول د عضلاتو اړتیا | سالټ، سویا ساس | هو، ډیری خلک کافی دي | هیڅ شی نه مداخله نه کوي | د زیاتې خوارځواکۍ سره - ایټوتونیک |
پوټاشیم (C) | 4700 ملی ګرامه | خوندي ساتل توازن مايعات | سبزیجات، میوه، غوښه، شیدې، غله جات، جوار | هو، که تاسو پوره شنه سبزۍ وخورئ | کافی، تمباکو، الکول، اضافه کلسیم | شنه سبزې، په ځانګړې توګه کله چې درمل اخلي |
کلورین (CI) | 1800-2300 ملی ګرامه | د مايعاتو او هضم توازن لپاره | سالټ، سویا ساس | هو، د سبزيجاتو او مالګې څخه، خواړه ته اضافه شوي | هیڅ شی نه مداخله نه کوي | خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ |
سلفر (S) | کوچني مایع | د ویښتو، پوستکي او ناخونو لپاره؛ د هورمونونو تولید لپاره | غوښه، مچھلی، هګۍ، جوار، اسپرګوس، پیاز، ګوبې | هو، د پروټین د میټابالیزم څخه د سرغړونې په صورت کې | ډیری ویټامين ډي، لبنی | خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ |
اوسپنه (Fe) | 8-18 ملی ګرامه (لپاره ښځې) | د هیمګلوبینب په جوړښت کې؛ د اکسیجن لیږد کې مرسته کوي | غوښه، هګۍ، شنه سبزۍ، میوه، غله جات | د زیږون کوونکو عمرونو په میرمنو کې احتمالي خساره | اکمالات (پالک) یا ټینینس (چای) | خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ |
آئيډين (I) | 150 ملی ګرام | دا د تايرايډ هورمونونو يوه برخه ده | د آيوډين شوي مالګې، سمندري | که تاسو د آیډیډیز مالګې څخه کار واخلئ | هیڅ شی نه لری | مه اخلئ نشه يي توکي پرته له نسخه |
زنک (Zn) | 8 ملی ګرامه (د ښځو لپاره) | د مصونیت لپاره؛ د ریټینال ډسټروفي څخه | سره غوښه، غوړ، غنم، غني شوي غله | د سخت فشار څخه زیان ممکن وي | د اوسپنې ډیر لوی خوراکونه اخستل | کمښت یوازې د یو ډاکټر لخوا سمه کیدی شي |
مسو (Cu) | 900 μg | د وينې د حجرو د توليد لپاره اړين اړتيا | غوښه، شفتلي، مغز لرونکی، ټول نوي، کوکوا، لوبیا، پلونه | هو، خو ناپاک خواړه دا ستونزمن کوي | د اضافی خوراکی توکی لویه برخه لکه زنک او اوسپنه | خراب کول یوازې د حاضریدونکي ډاکټر لخوا سم کیدای شي |
منګاني (MN) | 900 μg | هډوکي پیاوړي کوي، د کوګن تولید په برخه کې مرسته کوي | د غنمو ټول خواړه، چای، مغزات، لوبیا | هو، خو ناپاک خواړه دا ستونزمن کوي | د اوسپنې ډیر لوی خوراکونه اخستل | کمښت د ډاکټر لخوا سمون کیدای شي |
کروم (Cr) | 20-25 μg (لپاره ښځې) | د ویني ګلوکوز کچه حمایه کوي | غوښه، مچھلی، بڼ، مغز، پنیر، یو څه غله | هو. کموالي په شکر او زاړه کې رامنځ ته کیږي | د اوسپنې اضافه | د متخصص مشوره لازمه ده |
د مینڈیلیف میز د شاوخوا عناصرو نیمایي برخې د انساني بدن لپاره ګټورې معدنيات دي. او دا حیرانتیا نه ده! له بلې خوا، انسان بدن خورا پیچلی دی.