- اوړه - 1 کپ
- شکر - 1 پیټ (د پاسه دوه پاڼي)
- نسووره شیرنی - 1/2 کپ
- د انګورو - 1/2 غوږوونکی
- نټمیګ - 1-2 پخی
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- مځکه شوی بادام - 1/2 کپ
- غوټۍ ککړ شوي مکھن - 1 1/2 ټوټې
- بسته بندي (360 ګرامه) منجمد چیری - 4 ټوټې
- د انګورو ستوری - 1/4 کپ
- بادام استخراج - 2 ټپونو
- موټرو کریم - دوه کپ
1. په یو منځنی کڅوړه کې، اوړه، شین، نسووره شکر، د غنمو، نټیمګ او مالګې مخلوط کړئ. .2 مکټی ټوټه ټوټه کړئ. مکټی د اوړو په واسطه کڅوړه اضافه کړئ او هغه یې وخورئ، د انګور یا ټوټې کڅوړه کارولو سره. مخلوط باید د لوی کچو سره ورته وي. .3 د خړوب شوي بادام اضافه کړئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ. .4 ژمی چیری په کڅوړه کې وساتئ، د شکر، نشایش او بادام استخراج اضافه کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ 5. د کښتۍ لپاره د 8 خدمت شوي بوټو تر مینځ چیری وویشئ (یو باید د پیالو چیری په اړه وشی). 6. چیری د ټوټی ټوټې سره وویشئ. په توره کې د 45 دقيقو لپاره کیږدئ، تر هغه پورې چې پوټکی زردانه وي. که چېرته تر اوسه پورې پخه شوی نه وي، د 10 دقیقو لپاره به ساتل دوام ومومي. 7. د موټرو سره د موټرو دوامداره او دوه چینی چرګانو ته ماتې ورکړئ تر هغه پورې چې د کریمي دوامدارۍ. په ریفورم کې وساتئ تر څو چې په میز کې د میشتو کار ونه ترسره شي. بشپړ شوی میسر باید په تودوخې یا د خونې د حرارت په توگه په یوه کوچنۍ کڅوړه کې وپلور کریم یا وینلا آئس کریم کې وکارول شي.
خدمتونه: 8