رسسي رسس رسولي، د خنزوبو خوږو "ګوتو"، بیکیک، خوشبوونکی لہسن، پیاز، اکاډمۍ او ډیل سره، د یو دیني میز لپاره یو ښه غوښه ډک، او د یو کاش خواړه لپاره! سلنو باید نرم، غوره او د خوږ غوښه وټاکل شي، دا په ښه ډول پریزنټونو کې پریښودل او د غوره دولت ته د جنګ کولو لپاره ښه دی! د ماسشیدالو آلو سره د "ګوتو" خدمت وکړئ!
عنصرونه:- د بور لوپ 400g
- غوړ تازه 150 ګرامه دی
- لرګسن 8 دانتیکونه
- پیاز 0.5 پی سیز.
- نمک 1 ټیټ.
- تور مرچ پاؤډ 1 ټیټ.
- تازه غوړ 0.3 ډوډۍ
- پرزلي تازه 0.3 ټنه
- د لمر وړیا تیل 150 ملی لیتره
- لومړی ګام د رال چمتو کولو لپاره موږ د انګورو غوړ، تازه غوړ، لوز، پیاز، مالګه، تور مرچ، ډیل او اجماع، د لمر ګلاب تیلو غوړ، غاښونو ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 د انارو پوستکۍ په پلیونو کښینول کیږي، دوی ترټولو غوره حالت ته وسوځوي. دا په اسانۍ سره د غوښې د پوښلو پرمهال کله چې د غذایي فلم سره وهل کیږي دا کار ترسره کول دي. هره ټوټه د تور مرچ سره وویشئ. مالګه مه کوئ!
- مرحله 3 د غوټۍ سره، د هګۍ لرې کړئ، دا د کیوبونو کښینول - لکه څنګه چې موږ کولی شو! د غوښې د راټولولو یا د مخلوط استعمالولو لپاره مو وټاکل شي، دا یوازې ناممکن کار دی، یوازې موږ یې پرې ایستلی شو!
- څلورم ګام پیاز او لرګی پاکیږی، هم په کوچنیو کوچنیو کیو کی مینځل کیږی. غوړ زیات کړئ.
- پنځمه مرحله د افشایې او ډبرې ګړندۍ کړئ، د لیزن او پیاز سره سالاد کې اضافه کړئ، مالګه هم زیاته کړي. په سمه توګه سره مخلوط - ډکول چمتو دي!
- ګام 6 د وینې غوښې د هرې برخې لپاره 2 ټنه. ډکول.
- ګام 7 موږ د رولونو سره رول کوو، دوی د غاښونو سره چټک کړئ.
- مرحله 8 ما 12 ګوتې ترلاسه کړې.
- مرحله 9 "ګوتې" په ګرمې ګڼې ګوڼې کې د لمر ګل فایبر شوي تیل کې په هر اړخونو کې د زرو زرو څخه تر لاسه کیدلو کې تیری کړئ. اوږد تاوان اړین نه دی!
- مرحله 10 د غوړ "ګوتو" په بکس کې ډک کړئ. موږ هغوی د تیلو سره اچوو، په کوم کې چې وچ شوي دي. موږ د تشناب 180 کیلومتره ته تیریږو، فورمه یې د ورق سره پوښله، تقریبا 25-30 دقیقو لپاره پکښې.
- مرحله 11 "ګوتې" ګرمې کړئ، غاښونه یې راوباسئ، د ماسډیدالو آلو سره، د جوس سره ترلاسه شوي جوس اوبه کول!