- کچالو - 1 کیلوگرام
- د غوړ کریم - 250 ګرامه
- پنیر - 200 ګرامه
- پیاز - دوه ټوټې
- نمک، مرچ - - چک کول
د آلو د قاسلو چمتو کول خورا اسانه دي. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د کچالو کچو په یونیفورم کې خپل بشپړ چمتووالی، سړه، پاک او د شاوخوا 0.5 سینټرو ټیټالی سره وخورئ. پیاز او غوړ کښت کړئ تر څو چې د سبزیجاتو په تیلو کې شفاف وي. څوک چې په کسیکول کې د پیاوړتیا لیدل خوښوي - په نیمو بڼو کې پرېښودل کیږي، څوک چې خوښ نه وي - دا په نرمۍ سره پرې کوي. د بکس کولو فورمه د تیلو سره غوړ شوی ده، موږ دا د جوش شوي کچالو یوه برخه جوړه کړه، بیا د میوه پیازو پرته. د هګۍ کریم راټول کړئ او پرتونه تکرار کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شې د غوړ لرونکو مرغیو یا منحل شوي غوښه د آلو کوسټرو ته اضافه کړئ. موږ د هغې برخې بدله کوو تر هغه چې اجزاء وتښتول شي. نمک، مرچ او هرڅه د ګرد شوي پنیر په سر کې. موږ په تڼۍ کې، 180 درجې ته ځي، او تر 30 تر 30 دقیقو پورې چمتووئ. موږ ګرمۍ کوو. د کچالو د کسرول چمتو دی!
خدمتونه: 4