پیزا د خټکو، خړو زردالو، انګورو او پیرمینانو سره موږ د دې حقیقت څخه کار اخلو چې پزا تل غذايي، غذايي او مغز لرونکی وي او د میسټ سره هیڅ شی نلري، مګر د ماینونو د مینځلو لپاره وخت دی. زه د پروون، خړو زردالو، انګورو، پیرمین زنګ او د شاتو مچیو سره د ټک شوي پیزا پاکولو وړاندیز کوم! دا پیزا د شراب لپاره مثالی دی! په ډکول کې د اجزاوو ناقانونه ترکیب دا خورا خوشبین، چټک او غوره جوړوي. انګور باید په زړه پورې، کوچني، وړل شوي، په ترتیب سره، غوره انتخاب - کشمیمش، او پرسمیسان د یوه شتمن شیدو ذایق سره یو بل پیاوړی پنیس بدل شي. زه په مساوي توګه سپارښتنه کوم، دا ډیر خوند دی، زما کورنۍ او ملګري به د هغې ستاینه وکړي!
عنصرونه:- د غنمو غوړ 125 g
- د 1.5 مترو په اندازه
- اوبه 60 کیلوګرامه شوی
- غوړ، تازه 8 ج
- د زیتون غوړ 0.25 tbsp. l.
- وچې زردالو 60 ج
- پروت 60 ګ
- انګور کبش 70 ګرامه
- شات 0.5 ټنه. l.
- پنیس پرسمیسان 40 ګ
- لومړی ګام د دې لارښود سره سم د pizza چمتو کولو لپاره، موږ به د پزا، مايع شاتو، د پټو پرته، خامې زردالو، انګور کشمش، پرسمیسان پنیس لپاره د تیار شوي خواړه غوړ ته اړتیا ولرو.
- مرحله 2 بشپړ شوی ټوخی په 24-26 سانتي متره په یو پرت کې لیږدول شوی.
- مرحله 3 ټوخی د مایع شاتو سره غوړ کړئ (دا د سلیکون برش سره ترسره کولو لپاره اسانه ده).
- مرحله 4 وچ وچ او وچ وچې او وچې زردالونه په وړو ټوټو کې وخورئ، د خالي پاکۍ خوله وسوځوئ.
- پنځمه مرحله د شیدو او وچو انګورو هم د پیزا ټوټه کې ځای پرځای شوي.
- مرحله 6 پاممین د پتلو تختو سره ډک شوي (په اسانۍ سره یو ځانګړي چاقو یا آلوتو سیرر سره)، پزا په پنیه خپور شو، په مساوي ډول د قطر په مینځ کې خپور شو، په بالقوه توګه نیمه پیاله د پنیر سره د ډکولو بندولو لپاره.
- مرحله د 15 دقیقو لپاره 200 کیلومتره سینټ کول (زه د حرارتی موټرو څخه لاندینی لاندی + د توقیف کولو حرارتی کیښودل). موږ د څښاک د څښاک لپاره ګرمې، ګرمې یا ګرمې بڼه کې خدمت کوو!