غوښتي ډوډۍ هالا یو رواج یهودانو یهودانه ډوډۍ ده، کوم چې د یو خوند خولې څخه چمتو شوی. د تېلو، هګیو او بورې په ازموینې کې شتون دا حقیقت ته راځي چې ټوټه پخپله د اوږدې مودې لپاره مناسبه ده - د ودې لپاره ډیر وخت نیسي. په داسې ټوټه کې، تاسو نشي کولی اضافه شي اضافه شوي محصولات به په خپله په مزه توګه وي. زه وړاندیز کوم چې په خولې او وچې میوې کې اضافه کړئ او د هارون لاسي کول په دوديزه توګه په خټکی کې نه دي، او د مالولو کولو بله لاره هڅه وکړئ!
عنصرونه:- د غنمو فلور 500 ګ
- پنځم ګڼه
- خواړه، تازه، 30 ګرامه
- 7 شګو l.
- دوه سوه ملی ګرامه
- شکری، وینیلا 20 ګ
- مکھن 150 ګرامه
- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- تور ګیټس 20 ګ
- د ریزین 50g رڼا
- وچې زردالو 100 ګرامه
- شیدې 5 ملی لیتره
- هګۍ چرګ 1 pc.
- کوکنار 1 tbsp. l.
- لومړی ګام: د وچو میوو سره د فیضې غسل چمتو کولو لپاره، موږ یو خواړه ټوخه، ممیزو، وچې زردالو، هګۍ، کوکنارو ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 ټوخه ټوټه په دری برخو ویشل شوی: لوی، منځنی او کوچنی.
- مرحله 3 د مستطیل 0.5 سانتي مترو ډک ډیری برخه او حتی د چمتو شوو ډیری ډیری ویشلو ویشلو: وچې او وچ وچلري، وچ وچه زردالو کښینئ.
- مرحله 4 د خولې رول رول کړئ او په سوري سره یې وپلټئ.
- پنځم ګام د سبزیجاتو غوړ سره د 18 سینټ قطر ګاز اندازه کړئ او په پای کې د ټوټې د ټوټې ښکته کړئ، په شکل کې یې وویشئ.
- ګام 6 د ټوټې کوچنۍ برخه ورته لویه ده. د سست سره پیچ.
- مرحله 7 کوچنۍ برخه په منځ کې د منځنۍ برخې څخه لوی سست ته ولیکئ.
- مرحله 8 د آزموینی منځنی برخه لاریون کوی او ورته په ورته ډول سره شیان کوی. رول لوټ کړئ. پایونه تړل شوي دي.
- مرحله منځنی برخه په شکل کې وساتئ تر څو د کوچنۍ برخې څخه سوری دننه وی.
- ګام 10 هلو د 35 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې وساتئ. هګۍ د شيدو سره غوړ کړئ، د کوکنارو تخمونه وخورئ.
- مرحله 11 ساعته د 50 دقیقو لپاره 200 کیلومتره ته واچوي.