د آيس کریم کریم ډیری "دودک کاکیل"
250 جریبه د دری کڅوړو کیالیو سره، 250 ګرده دقیقه (پرته له ډکونکی)، 2 میړه. د شاتو شاتو شګو او 200 ملی لیتر شیدې. د آیس کریم جوړونکي ته لیږدول او د 25 دقیقې لپاره چمتو کول. د میسټ په یو کانتینر کې اچ کړئ او په وړزر کې وخورئ.
د واورې او تودوخې خواړه
تاسو اړتیا لرئ:
- آئس کریم - 150 g
- د مڼو بڼونه - 6 غوړ. l.
- شیدو 150 ګرامه
- د سبزیجاتو تیلو - 250 ګرامه
- د جوړو لپاره د انګورو (جریان کیدی شي)
د آيس کریم کریم درې ګولونه د 50 ګرامه رنګه کڅوړو په وړو کڅوړو بڼو کې او د 10-15 دقیقو لپاره په فریزر کې واچول شي، بیا یې وخورئ. په شيدو کې گیندونه وڅکئ، بیا بیا په فلپونو کې رول واخلئ او په چیمبر کې یې واچئ (دا کړنالره درې ځلې بیا تکرار کړئ). د سبزيجاتو غوړ يو خټکي ته راوړي، د آيسکريم گیندونه په انارو کې راولي، د غوړيو غوړيو ته وخوري، کچالو پورې تاو وهي. دا ټیمونه په ډوډۍ کې واچوئ، د میوو او ساحو سره د مینځلو سره سجده وکړئ.
د خټکی سره مریخ
د 4-6 خدماتو لپاره:
- 200 ګرامه بوره
- 3 وړو خټکو
- د میتود اساس
- دوه پروټینونه چې نرم نرم جریان لري
د 200 ملی لیتر اوبو په اندازه بوره وویشئ، د 5 دقیقو لپاره یو ټیم او شنډه راوړل. ښه کړئ. د خټکی په برخه کی د خټکی خټکی مات شوی. هر یو ته د شین شربت دریمه برخه اضافه کړئ. د هر یو خدمت کولو ترمنځ پروټین وویشئ. د خټکی مخلوط په فریزر کی فریز کړئ او بیا د ګډولو په وخت کی، د پروټین اضافه کول. په شپې کې ځنډول
د هندوبون ګرانټی د ویډکا سره
د 4-6 خدماتو لپاره:
- یو کیلوګرامه خټکي
- دوه میړه l. شګه
- З ст. l. ودکا
- سپینې او توربیرونه.
د خټکي پواسطه په کڅوړه کې د لاس په وسیله تاوه کړئ، شکر او ویډا اضافه کړئ، بیا یو پلاستيکي کانتینر ته واچوئ. لږترلږه د 3 ساعتونو لپاره په وړیا پوښ کې پوښ کړئ. ودکا به دا مخلوط ته اجازه ورنکړي ترڅو په کلکه وخوري. د کانکیو سره د کریستالونو د مینځلو لپاره پیل وکړئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه فریزر ته ورشئ.
د تور برنر او میتر سره گرینائٹ
د 4-6 خدماتو لپاره:
- 200 ګرامه بوره
- 200 ملی لیتره بریښنا اوبو
- 20 جی تازه میتر
- 7.50.g تورکونکي
- د 2 لیمو جوس
شربت جوړ کړئ، بوره کنټرول کړئ د اوبولو اوبو سره. شربت په شربت کې پریږدئ تر هغه چې دا سړه شي. د میوه لرې کړئ د شربت په اړه د شربت په تور د 5 دقیقو لپاره چمتو کړئ، تر څو چې بیرغ نرم شي. د خواړو پروسیسر کې کومکی د لیمو جوس او شیل شامل کړئ. د تودوخې اساسی حالت لپاره د یخ جوړونکي کې فریز کړئ، یو کانتینر ته د تودوخې او سوځیدنې لپاره ورکړئ.
د رګونو څخه د انتاناتو سره گرینائٹ
د 4 خدماتو لپاره:
- 170 ګرامه شکر
- 1 tbsp. l. د ځمکو د غوړ تخمونه
- 700 ګرامه میوه
شکری او قاموس 240 ملی لیتره اوبو اضافه کړی. تر څو پورې چې په نرمه توګه ډیریږی، یو کښینۍ شي، د درې دقیقو لپاره وچ شي. د ګنډلو له لارې رجوع کړئ، دا په بشپړه توګه ټیټ کړئ. د غوړ شوي غوټۍ غوټۍ په مخلوط کې اچول شوې. د شربت سره مخلوط کړئ. لیرې کړئ تر څو پورې چې دا په کنډو کې خلاص نشي. بیا یې دوی خپلې ګرې لوټولې. د فریزر ته بیرته راستانه کړئ.
د ګوتو سره د پروفیت
- گوزبربرز - 200 ګرامه
- هګۍ (زردالو) - 4 پی سیز.
- شکر - دوه کسه. l.
- لرګی نیبو - 6 ګوتو. l.
- شناخت - دوه ټوټه. l.
- د کڅوړه ګوتو -1 tbsp.
د ونو بیره کريږي او د 30 دقیقو لپاره د شراب او معرفت مخلوط سره ډک شوي. Yolks پونډ په چینی سره، دری چنده اوبه واچوئ او د اوبو په غسل کې یې یو موټرو جامو پورې وسوځوئ. یولس سټ او ویسک. کریم کریم ویش او د یولکس سره مخلوط. د هزاره ګۍ اضافه کړئ، په نرمۍ سره مخلوط کړئ، د تودوخې او فریز بندول.