هوایی کیک
د ازموینې لپاره:
• 6 هګۍ
• 6 میزونه. د بورې او اوړو شګو
• 2 میزونه. د وینیلا جوز او کوکو غوندې
• 100 ګرامه ممیان.
د شربت ترکیب لپاره:
• 100 ملی ګرامه شيدو
یو میز. یو شین زرغون
یو میز. د رم رڼا
د سجاې لپاره:
• 300 ملی لیتر کریم، 2 میز. د کوکاو ټوټې
• 100 ملیونه اوبه، 2 میزونه. د شکرو شګو، د کنډر دوه بکسونه، د چاکلیټ بار
چمتووالى:
.1 شکر، اوړه، انجیک پروپیینس سره رالوی کړئ. ډله په دوه برخو کې ویشئ. په یوه برخه کې، وینیلا ماین، په نورو کوکو کې شامل کړئ. دوه کیکونه جوړ کړئ. لکه څنګه چې په پیکج کې اشاره شوي د محافظت چمتو کول. لږ ښه کړئ. 2. Vanilla کیک په ډوډۍ واچاوه او د شربت سره یې د شیدې، شکر او رم څخه راوباسه. د کریم سره غوړ کړئ او د ممیزو ممیزو 1/2 برخه. پورته د تور رنګه کیک سره چې د شربت سره کم شوی، د کریم سره تیل، د پاتې ممیزو سره سپکول او د کریم سره پوښ. .3 د خټکی چاکلیټ سره د کیک چوکۍ وخورئ.
د پخلي وخت: 65 دقیقې.
په یو کې په 380 کیلوګرامه خدمت کول
پروټين - 23 ګرام، غوړ - 29 ګرامه، کاربوهايدريټري-34 ګرامه
خواږه کیک
د مجرمانه ګناه ګوند جوړولو لپاره یوه ښه لاره ده.
د ازموینې لپاره:
- د اوړو 1 غوړ
- 1 کپ یو چینی
- 7 هګۍ
- 100 ګرامه تور تیپاک او مکھن.
د انټریلر لپاره:
- 5 میز د زردالو جام جامې.
د کریم لپاره:
- 150 ګرامه مکه
- د ګوتو بورډ شوی ګلاس
- 3 هګۍ
- 50 ګرامه تیاره چاکلیټ.
د سجاې لپاره:
- کښت شوي ميوه
- چاکلیټ وټاکل شو
د ترکیب چمتو کول:
- ټوخه چمتو کړئ. پروټین د یولس څخه جلا کړئ. سپين سپين جال ته ورسوئ. چاکلیټ د کوټې په درجه کې نرمه کړئ او د شکر، مکھن او یولکس سره یې وخورئ. په ځینو چالونو کې، د سپکو سپین اوړو سره مخلوط کړئ. د 180 څخه تر 30 درجې پورې د 30-35 دقیقو لپاره اخستل 2. کریم کول تیار کړئ. هګۍ د شنو پوډرو سره اوړه د ګرمو اوبو په غسل کې ګرمې او مینځل کیږي. چاکلیټ نرم، د مکھن سره ټیټ او د هګۍ پوستکۍ سره ټکول. .3 بشپړ شوي کیک په افقی ډول دوه برخو ته وویشئ. هر نیم نیم جامې، د کریم کریم 1/3 برخه. د کیک ټوټې کړئ، د پورتنۍ سطح سره د غاړې سطح پوښ کړئ. کیک د میوو سره خوند اخلی او چاکلیټ یی وپلورل.
د پخلي وخت: 80 دقیقې.
په یو کې په 473 کیلوګرامه خدمت کول
پروټینونه - 3 ګرامه، غوړ - 22 ګرامه، کاربوهایډریټ - 69 ګ
کیک "تیمامیس"
د کرینبری جام سره د دې مریخ خدمت وکړئ.
د 6 خدماتو لپاره:
- 250 جی مارکرپین پنیر
- 100 د بسسکټ بسسکیت
- 100 ملی لیتره قافله شراب
- یو میز. د ځمکې قهوه
- دوه ټنه. د کوکاو پاؤډو شګو
- 500 ملی لیتر کریم 30٪ چربی
- څلور سړي
- 50 ګرامه غوړ شوی بوره
د ترکیب چمتو کول:
- د شیانو سره د سپینو تر څنګ سپین رنګه کړئ. په یو ډډ ډک جامو کې کریم، ملا او پنیر سره ګډ کړئ. .2 قوي قافله ککړ کړئ، فشار او د شراب سره مخلوط کړئ. .3 د لوړ اړخونو سره بڼه د کاغذ کولو لپاره د بکس لپاره. په لاندینۍ برخه کې د بسسکټ نیمه برخه واخلئ، خپل کیفیت د شراب سره واچوئ او د پنیر ډله نیمایي برخه یې پورته کړئ. پاتې کوکیز پوښ کړئ، د قافله او شراب سره مخلوط کړئ، پاتې نور کریم. .4 په ریفورمینټ کې د 3 ساعتو لپاره ځای ونیسئ. مخکې له دې چې د خدمت کولو څخه مخکې، د موټی څخه بهر واخلئ، کوکاو جذب کړئ.
د پخلی وخت: 25 دقیقې.
په یو کې په 380 کیلوګرامه خدمت کول
پروټين - 13 ګرامه، غوړ - 26 ګرامه، کاربوهايدريټري - 24 ګرامه
نارنج کیک
د ازموینې لپاره، بشپړ پینکیک لوې واخلئ.
د شربت لپاره:
- 2 نارنجونه
- 350 ګرامه شکر.
د ازموینې لپاره:
- د پینکیک لوړې 1 ګلاس
- د ټوخۍ لپاره د چټک پوډر
- 150 ګرامه بادام
- 50 ګرامه کوکنار
- 3 هګۍ
- 175 ګرامه شکر.
د کریم لپاره:
- 4 هګۍ
- جوس او د نارنج او 1 لیمو د نخاع شوی رند
- 100 ګرامه شکر
- 100 ګرامه مکه
د ترکیب چمتو کول:
1. د پوستکي کښت سره د پوستکي رنګونو سره کښینول، 1.5 شیشې اوبه واچوئ، د 20 دقیقو لپاره بوره او پخلی کړئ. د نارنجونو لږې برخې د خاورې په ښکته برخه کې واچول شي، پاتې پاتې نور په یو مخلوط کې د شربت سره یوځای شوي. .2 لست شوي اجزاوو کې، خولې وخورئ. د نارنجي ډله ډب کړئ، چمتو شوې فورمه کې واچولئ او په 180 درجې کې د 40 څخه تر 45 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. .3 د کوسټسیکس بدل کړئ او په افقی ډول یې پرې کړئ. د کریم لپاره، هګۍ د جوس په واسطه د اوبو په غسل کې، سړې او د پاتې نورو موادو سره مخلوط کړئ. کریم کریم سره کریم پټ کړئ.
د پخلی وخت: 25 دقیقې.
په یو کې په 380 کیلوګرامه خدمت کول
پروټین -13 ګرامه، غوړ-26 ګرامه، کاربوهایډریټ-24 ګرامه
د بسسکیت رول
د لیمو او کریمر جام سره خدمت وکړئ.
- 4 هګۍ
- 1 کپ یو چینی
- د اوړو 0.5
- 2.5 میز. د نشایشي ټوټې
- یو میز. د وچ خوند رنګ
- 2 میز د جیلینګ شګو
- جوس او د لیمو چرګ 1
- 400 ګرامه کریمه
- پاخه شوی بوره د سجاڼ لپاره
د ترکیب چمتو کول:
- د هګۍ ښکاره کولو څخه وړاندې د هګیو نیمه برخه او د اوبو غسل کې نیمه ګرمه شربه وهل. په اوړو کې، نشایسته او وچ وچ خمیره. د ټوټی لندبل له مینځه وړل، د 15 دقيقو لپاره د 180 کیلو مترو لپاره تنفس کړئ. .2 بشپړ کیک په تولیه باندی وګرځوئ او کولی شی یخی شی. .3 ډکول چمتو کول. په ګلاس ګرمو اوبو کې د جیلینټ مینځته کول، د جوس او لیمو زین اضافه کړئ. د بوره کریم سره د پاتې کنډک سره (10 دقیقې)، د جوس او لیمو زین سره د جیلینټ مخلوط. .4 کیک د کریم کریم سره پوښ کړئ، په یوه ګولۍ کې لوټ کړئ او د یو ساعت لپاره ودرېږئ .5 خدمت وکړئ، د هرې ټوټې چڼل د پوند شوي چینی سره.
د پخلی وخت: 25 دقیقې.
په یو کې په 380 کیلوګرامه خدمت کول
پروټین -13 ګرامه، غوړ-26 ګرامه، کاربوهایډریټ-24 ګرامه
د ناکونو سره د پانکاکس
خواږه یا ناشونی - ستاسو انتخاب دی.
- 400 ملی شیدې
- 6 هګۍ
- 150 ګرامه بوره
- 50 کیلو ګرامه مکړه
- ګرد شوي نیبو چرګ 1 لیمو
- د اوړو 1 غوړ
- 4 زیلتا
- 3 آنسو
د ترکیب چمتو کول:
.1 د ټوټې ټوټې لپاره شیدې، هګۍ، یو میز. یو شین زر، غوټه، نیمه چرګ او 3/4 غوړ وړه. 8 کڅوړه جوړ کړئ. 2. کریم کول تیار کړئ. سړي د درې چنده شګو، پاتې پاتې سیسټم، اوړه او د شیدې نیمه کڅوړه، په ټیټه تودوخه تر هغې پورې چې ګرم شوي وي. ناک د غوټیو کښت کړئ. پاتې شکر وباسئ او په هغې کې د پونډو ناکونو کېښودل. پینکیکونه د ناک او کریم سره خدمت کوي.
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې.
په یو یو کې 760 کیلو ګرامه خدمت کول
پروټین - 24 ګرامه، غوړ-34 g، کاربوهایډریټونه - 90 g
د چرګانو سره موسسه
د 6 خدماتو لپاره:
د موسس لپاره:
- 200 ګرامه چاکلیټ
- 5 هګۍ
- د مالګې 1 لوټ
- 100 ګرامه شکر د ویلینین -1 کیلو ګرامه
- 2 میز د رم بڼونه
- 125 ملی لیتره کریم.
د شربت لپاره:
- 125 ګرامه شکر
- 50 ملی ګرامه چیری شراب
- 400 ملی ګرامه چیری جوس
- د غنمو 1 غوټۍ
- یو چاسنونکی. د نشایشي ټوټې
- 1/2 د نیبو جوس
- 200 ګريري (منجمد کيدای شي)
د ترکیب چمتو کول:
- د موسسې چمتو کول چاکلیټ د اوبو غسل کې پخیږي. پروټین د یولس څخه جلا کړئ. د هګۍ سپي د مالګې او شکر سره وخورئ. د وینیلا او رم سره یوځای ځوړند کړئ. کڅوړول. چمتو شوي اجزاء مخلوط شوي او د 3 ساعتو لپاره په فرخچال کې ځای پر ځای شوي. .2 د شربت چمتو کول، د جوس، شکر او دارامان سره د شراب په واسطه ویل شوي. د نشایشي سره، د نیبو جوس سره مخلوط. چیری چی د شربت سره مخلوط شوی او په پلیونو خپریږی. د هر یو لپاره د بال موسس په واسطه.
د پخلي وخت: 45 دقیقې.
په یو کې په 330 کیلو کې خدمت کول
پروټین -42 g، غوړ-23 g، کاربوهایډریټ -18 g
مریخ «میوه سیب»
د "بالغانو" لپاره د زړه پورې حیرانتیا.
4 خدمتونه
- 4 لوی مڼې
- د 200 ګرام بیه بیه ممیزو
- څلور میز. د بڼوالۍ شربت
- 5 میز د وددو شګو
- 20 ګرامه مکه
- 150 ګرامه شات
- 100 ملی لیتره سور شراب
- 1 لیمو
د ترکیب چمتو کول:
.1 ډکول چمتو کول. د منګولو ماشینونه د شکر او ویډکا سره راټول، غلا او مخلوط کړئ. .2 له مڼې څخه اساسي کړئ. دا مهمه نه ده چې د ډډ څخه ميوه زیان ورسوي. د پخولو لپاره موډی راوباسئ. مڼې د مچیو مواد راټیټوي او په فارم کې یې ځای په ځای کوي. .3 د ډکولو لپاره د مکھن یوه ټوټه کړئ. .4 د شاتو سره د سرو زرو مینځل او د پاسه پورته کړئ. 5. فورمه په تانه کې وساتئ، په 25 کیلو مترو کې د 180 دقیقو لپاره پخې کړئ. بیا لیرې کړئ او ښایسته کړئ. .6 د تاکونو لرګیو او د لیمو سلسونو سره ډوب کړئ. د آیس کریمر سره چمتو شوی رییس جوړه شوی.
د پخلاینې وخت: 50 دقیقې.
په یوه برخه کې 280 کیلو ګرامه
پروټینونه - 5 ګرامه، غوړ - 21 ګرام، کاربوهایډریټ - 36 ګرامه
د خښتو برش لرونکی
په ژوره ژړا کې وخورئ او د پوړ شوي شکر سره وخورئ.
- 100 ګرامه مکه
- د دانې 100 کیلوګرامه بوره
- د وينیلا شکر 1 پسته
- 4 هګۍ
- 500 ګرامه اوړو
- د مالګې 1 لوټ
- د کڅوړو یوه کڅوړه
- د ژور خواړو لپاره د سبزیجاتو غوړ
- 1-2 جدول. د چرګانو بورډونه
د ترکیب چمتو کول:
- ټوخه ټوکر د اوړو راټولول، د مالګه او بیکنګ پاؤر سره مخلوط. بوره او وینیلا بوره سره غوړ کړئ. هګۍ او اوړو مخلوط کړئ. پوښ او د 30 دقیقو لپاره پریږدئ. .2 ټوخی په یو پرت کی یو کیلومتره موټره کیښودل شوی او د کم مسترلونو کښینول. .3 د هرې برخې په مینځ کې، د اوږدې مودې غوټۍ جوړ کړئ او د خولې د یوې برخې پایله یې بدله کړئ. د ټوټې ټوټې باید لږ څه توزیع شي. د سبزیجاتو تیلو تر مینځ تیریږی. 4. د بورډ شوي چینی سره چمتو شوی لرګي لرګي وویشئ.
د پخلي وخت: 65 دقیقې.
په یو یو کې 340 کیلو ګرامه خدمت کول
پروټين - 13 ګرامه، غوړ - 26 ګرامه، کاربوهايدريټري - 24 ګرامه
د پښو ډیری
د انګور پرځای، ممیزو کارول کیدی شي.
- 800 جی کوټی پنیر
- څلور میز. د شیدو شګو
- 2 میز د بڼوالۍ شربت
- د وينیلا شکر 1 پسته
- 125 ګرام تور تور او شنه انګور
- 1 کیانا
- 1/2 د نیبو جوس
- د چاکلیټ 100 ګرامه
د ترکیب چمتو کول:
1. کوټی پنیر باید په شیدو، شیدو، وینیلا بوره او په مخلوط سره ووینی. .2 انګور په حصو کې وخورئ او هډوکي لرې کړئ. کیانا په ډیری حلقو کې کښته کیږي او د نیبو جوس سره جذب کوي، ترڅو چې غوړ ندی راځي. .3 چاکلیټ کوچنیو ټوټو ته وغورځئ، د اوبو غسل کې مینځل وکړئ او د پکاو ټیټ یا د شیشې د کڅوړې تخته کې ښکته کړئ. کله چې چاکلیټ تسلط کوي، دا د چاقو په بڼه د شیورونو په شکل کې پیچلې کوي. 4. د غوړ ډله، د چاکلیټ چپسونه، د انګورو کموالی او د کیالت سلسونه، په څلور شفاف قد شیشونو کې پرتې. د چاکلیټ چپس سره ډډه وکړئ.
د پخلی وخت: 55 دقیقې.
په یو کې په 380 کیلوګرامه خدمت کول
پروټين - 13 ګرامه، غوړ - 26 ګرامه، کاربوهايدريټري - 24 ګرامه