تور تورانس - د انګورو په تیرو وختونو کې بیری په ځانګړې توګه حساس او په اسانۍ سره لاسرسۍ نه لري. د هغې ډیری حاصلات ډیر ځله د ډاچا سایټونو میزبانان ساتي: ډیر نوي تور کنټران نشي خوړلی، د میوو څښاک ډیر ژر چټک کیږي ... یوازې یو اختیار دی - د ژمي لپاره د دې لپاره د ننوتلو لپاره. او که چېرته د جوارو پاکول آسان دي، جام او جام ترکیب کولی شي د یو ستونزمن انتخاب څخه مخکې وساتل شي، ځکه چې د وړاندو ډیر ډولونه شتون لري. لږترلږه یو ترټولو بریالیتوب او مشهور انتخابونه - د تور تور کونکي څخه) د ژمي لپاره لارښود (. دا نازک بیری سوکاله پرته له پخولو پرته چمتو کیدی شي (سرد)، د جیلیټین سره یا د نورو بیریانو سربیره. په چټک ترکیبونو کې، دقیقې او د کریټینټ جیلی ترلاسه کول، پنځه دقیقو، چې دا هم په شبکه کې ډیره ده. غوره تورونه چې د تور کريم کونکو څخه جیلی جوړوي د عکسونو او ویدیو سره د ژمي لپاره تیاری نیولو سره لارښوونه به په دې مقاله کې وموندل شي.
جیلی د تور کفارو څخه د ژمی لپاره د جیلیټین سره - د انځور سره د قدم قدم مرحله
داسې ښکاري چې د ژورنالستانو څخه جیلینټ سره جشنین د جریان لپاره د مرحله-مرحله ترکیب څخه د لاندې کلاسام جام په څیر دی د جیلینټ جوړولو پروسه وي. مګر یو کوچنی چلن شتون لري، د دې لپاره چې د دې قربانیانو شتمنۍ په سمه توګه جیلی دی. د دې عنوان څخه اټکل کول آسان دي چې د جام لپاره د تور تور کڅوړې جیلی ته د جامو ښه بدلون د جیلنټ سربېره دی. تاسو کولی شې د اګران ایر یا پینټین کارول د ځای پرځای کارولای شئ.د ژمي لپاره د تورالسین جیلی لپاره د جیلینټ لپاره اړین توکي
- تازه تور تور -0 -0، 5 کیلوګرامه
- شکر - 0، 5 کیلوګرامه
- اوبه 250 ملیونه
- د نیبو جوس - 2 ټنه.
- جیلیټین - 15 ګ.
د ژمي لپاره د تور تور کريم او جیلینټ سره جیلی لپاره د لارښود ګام ګام لارښوونې
- د وړو کښتو راټولولو پروسه خورا سخته ده، نو ځینې وختونه یې چټکتیا کوي، جریان د دوه ځوانو سره سره وریږي. له همدې کبله، د پیل کولو لومړنی شیان د پاکولو او پاکولو لپاره دی. د دې کولو لپاره، میوه لرې کړئ، بیا بیره د څو ساعتونو لپاره د ژمي پاکو اوبو سره واچوئ. وروسته د ټولو تسکرو څخه وروسته، په احتیاط سره یې لرې کړئ، نو ځکه چې قران کریم ته زیان ونه رسئ او یو ځل بیا د څښاک د اوبو لاندې راوتل. وچ خالی باید وڅیړل شی او یو څه تولیه په تولیه کی واخیستل شی.
- اوس د لیون د جوس رسه کڅوړې ته وګرځوئ او د شکر سره خوب وکرئ، د 2-3 ساعتو لپاره پریږدئ. د دې مودې په دوران کې، دا به ښه شي چې جوس او شکر تقریبا په بشپړه توګه مینځ ته راشي.
- اوبه اضافه کړئ، ډک کړئ او په ډوډۍ کې وساتئ. موږ دې ته اړتیا لرو چې دا مخلوط خنډ ته راوړو او په عین حال کې مداخله وکړو ترڅو ډله ډزې ونه کړي.
- کله چې د قران کښت کښت، د اوریدو کمولو، جغونه پاک کړئ. د 5-7 دقیقو لپاره کښت بیا خشک جیلینټ اضافه کړئ او د ډله ایزو موټرو تر هغې پورې په شدت سره دوام ورکړئ.
- څومره ژر چې د Currant جیلی ګرمه او ویزه ولګوله، موږ یې له پلیټ څخه لرې کړو. تاسو کولی شئ د یو تیار شوی درمل چمتو کول د یو منجمد پلیټ یا سایکر سره. دا بسیا ده چې په فریزر کې په کانټینر کې څو دقیقې ونیسئ، او وروسته یې لږ جیلی ونیسئ. که چیرې دا بڼه ښه وساتل شي او خپور نشي، جیلی چمتو دی. دا یواځې په کوچنیو بڼو او کارکونو کې د پیکلو لپاره پاتې دي. کله چې په بشپړه توګه شاړ شو، موږ په ریفورم کې یو درمل ذخیره کوو.
د ژمی او سور کريټریر لپاره د خوږ وړ جیلی - ساده ګام په قدم ګام
ژمی لپاره د لیلی جیلی نسخه دا د دوه ډوله currant - سور او تور څخه چمتو شوی ده. دا ریستوریا په ځانګړې توګه اړونده ده په داسې حال کې چې ځینې بیلابیل بیرې د قران کښت اصلي برخه بدلولو وروسته پاتې کیږي. د ژمي لپاره د لمر او تور تور currant څخه لاندی د ساده ګام په قدم لارښوونې کې لوستل چمتو کړئ څنګه.د ژمی او سور سرغړونو لپاره د خوږ جیلی لپاره ضروری اجزاء
- سور سرغړونه - 1 کیلوګرامه
- تور تورون - 1 کیلوګرامه
- شکر - 0، 6 کیلوګرامه
- اوبه
د ژمی لپاره د تور جال ریستورک لپاره د مرحلی ګام لارښوونه د تور او سرخ currants سره
- موږ د انګور پاکولو سره پیل کوو. د دې کولو لپاره موږ دوه نوعونه یوځای سره یوځای کوو او په بشپړه توګه قانع کول، د میوو او ډډونو لرې کول. موږ دا بیرته په ډنډر کې اچوو او تر هغې پورې چې اضافي اوبه ډیریږي انتظار مه کوئ.
- په دې طریقه چمتو شوي قران کریم د سرد اوبو څخه ډک شوی ترڅو دا په بشپړه توګه د وریجو پوښښ کړي. موږ اور اور اچوو او پخلی کوو، ځینې وختونه ځړول.
- کله چی ریریج د جوس د مینځلو لپاره پیل کوی (د اوبو رنګ شدید شی)، د پلیټ څخه لرې کړئ او مايع کشف کړئ. غوړ شوي ریشې په ګاوز کې اچول شوي او د جوس له مینځه وړل کیږي، کوم چې اصلي مايع ته اضافه کیږي. د لاندی لاری ورځی پریږدئ.
- بله ورځ موږ د قران کریم جوړوو ترڅو په ورو ورو اور واچوي. زموږ دنده دا ده چې دا دوه ځله تاوه کړي.
- زرغون شکر، او تر هغه چې چمتو وي پخلی ته دوام ورکړئ - شربت باید موټ شي.
- موږ د نازک جریانو سره ګرمې کراوټ جیلی اچوو او کیبلونه مو وسوځو. بشپړ شوی
د ژمی لپاره ګام د ګام لارښوونې لپاره د تور تور کونکي څخه ساده جیلی
لکه څنګه چې د عمل ښودنه، ساده ترکیب، ډوډۍ مشهوره ده. د ژمي لپاره د تور لارښوونکي جیلی د بل ساده بیلیټ په اړه د ګام په اساس ګام لارښوونې سره، دا قانون پرته له پوښتنې پرته کار کوي. دا یوازې د دوو اجزاوو پر بنسټ دی - د کروندر جوس او شکر. د ژمي لپاره په تور ګام کې د تور لارښوونو څخه د لارښوونې لاندې لارښوونې سره یو ساده جیلی څنګه وخورئ.د ژمي لپاره د تور کونکي څخه د ساده جیلی لپاره اړین توکي
- کريم - 1 کيلوګرامه
- بوره - 600 ګرامه.
- اوبه
د ژمی لپاره د تور کفارو سره د ساده جیلی ہدایت لپاره د ګام ګام لارښود
- د څښاک توغندۍ د وچ پیډیډال څخه پاکه شوې او په لندې توګه په تولیه کې وچې شوې.
- د یو مخلوط په کارولو سره، قران کریم یو ماشین ته وسوئ. په قصد سره ډله ایز ګاوز ته انتقال کړئ، په 3-4 تہو کې پوښل شوي او د جوس جریمه کول.
یادښت ته! که چېرته د قرغزستان لوی ډیری ډیر موټی وي او په ضعیفه توګه نسکور وي، تاسو کولی شئ 100 ملی لیتره ګرمو اوبو او مخلوط کړئ. دا ډول ضایع شوی تناسب به د جوز د ورکولو لپاره خورا اسانه وي.
- د چمتو کولو جوس د 2: 1 نسبت کې د اوبو سره ټیټ شوی او په غال باندې یې اچوي. د شیدو وروسته، تودوخه کمه کړئ او جوس یې په نیمایي کې وچ کړئ.
- سایټین له تیت څخه لیرې کړئ او د شکر سره پوښ کړئ. تر هغه وخته چی ډیری ډیری ډک شوی وی. په چټکه توګه ګرمی شربه په وړو بارونو باندی ولګوئ او دوی یې وخورئ. وروسته له دې چې د ګرمې کمپلې لاندې په بشپړه توګه ګرم شي، موږ جریان په یو ښایسته ځای کې لیږدولو ته لیږدوو.
د بادغیس څخه فوری جیلی پرته د ژمی لپاره پخلی کول - د لارښوونې مرحله
ایا تاسو غواړئ چې د ژمي لپاره پخلی پرته د تور کريم څخه د سواد او اصلي میګاپ جیلی جوړلو لپاره ترټولو چټک او آسانه لارښوونه غواړئ؟ بیا ژر تر ژره لاندې لارښوونې ومومئ. د دې حقیقت سره سره چې د ژمي لپاره پرته له دې چې د پخلی پرته چمتو شي د تور جریان څخه په چټک جیل چمتو کیږي، دا خورا ډیر موټی شوی او د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي.پرته له ژمي کښت څخه د ژمي جیلی لپاره ضروري اجزاء پرته له ژمی لپاره پخلی
- تور تورون -1 کیلو ګرامه
- شکر - 1، 5 کیلوګرامه
پرته له ژمی ژغورل پرته د تور کريم سره د چټک جیلی لپاره د ګام ګام لارښود
- نو، زما تعقیب او ترتیب. موږ ټول د وچ سوراخونو سره د کینچیانو سره وویستل. په تولیه او وچو باندی وویستل شی.
- په وړو برخو کې، موږ یو ځل د بریښنا د غوړیو له لارې قران ته لیږو. که چیری تاسو د غوښی عام عضوی لرئ، نو دا غوره ده چې د انګور دوه برابره پری کړئ. تاسو کولی شۍ د انارو بیلګې سره مخلوط کړئ.
- نتیجه ورکوونکي ډله باید د جوس سره ډکه شي او له شین سره ډک شي، د یو ساعت لپاره پریږدي. د دې مودې په پاى کې، موږ د بايډ ډوډۍ بيا يوځاى سره ګډ کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول بوره په بشپړ ډول منحل شوي.
- موږ وزن په پاک او اړین توکیو کې بار وړو. د 1-2 سانتي مترو بورې له مینځه وړل، د شکر ګاز جوړ کړئ، کوم چې د خاورې په وړاندې ساتنه کوي. تاسو کولی شی د کاغذ حلقه هم ونیسئ او په الکولو کې یې لند کړئ، او وروسته له دې د جیلی پوښ لاندې وچه شوه.
- د ژمي لپاره د Currant جیلی د بدلولو لپاره وروسته اړین نه دی، موږ په ساده توګه دا یو ښه ځای ته لیږدوو.
د ژمنو لپاره ګام، ګام په ګام
څرنګه چې په تور تور ککړ کې ډیری پیټین شتون لري، دا ډیری وخت د سرد جیل لپاره د ساده ساده ترکیب لپاره چمتو کیږي. د دې ډول مدافع وکیل لپاره جیلی ډیریږی او صحیح ثبات رامینځته کړی، ضروری ده چی دا د اونۍ لپاره ونیسی - دویمه لمر کې. د ژمي لپاره د تور تورونو په واسطه په ساده ساده جیلی رییس کې د تیارولو ټول تفصیلونه ټیټې دي.ژمي لپاره د تور تور کونکي لخوا د ساده جیلی ترکیب لپاره اړین توکي
- د وړو جوس - دوه جامونه
- وړل شوی شلو - 600 ګرامه.
د جیلی لپاره د لارښود ګام لپاره لارښود لارښود لارښوونه، په سړه لاره کې چمتو شوی، د ژمي لپاره د کفارو څخه
- لومړی، دا طرزالعمل معیار دی: موږ د قران کڅوړه پاکه کړه، اضافه او له مینځه وړل. موږ په کاغذ تولیه تاوان کوو، په ډیرو پرتونو کې جوړه شوې.
- بیا تاسو باید د جوس څخه جوس واخلئ. تاسو د مثال په توګه، د غوټی اچولو له لارې څو ځله ځړول پریږدئ او د ګوزڼ په واسطه نسکوره کړئ، د جویسر یا بلوڅو څخه کار واخلئ. دا د مچیدالو آلو لپاره د معمول کرشې سره د بارونو ونو ډیر ممکن دی.
- چمتو کونکي جوس په ژور کانتینر کې اچول کیږي او په کوچنیو برخو کې بوره اچوي. موږ تر هغه مهاله دوام کوو چې ټول بوره په بشپړه توګه د جوس په مینځ کې حل شوې وي.
- وروسته له دې چې تاسو اړتیا لرئ چې په زړو جریانونو کې د قربانی شربت واچوئ، او د کاغذ سره پوښۍ پوښۍ او په قوي توګه د تار سره تړل.
مهم! د دې جیلی ریستیو لپاره، کیری باید یوازې د وچ طریقې له لارې نسبتا شي - په یو تن یا مایکرووی تڼۍ کې. د څښاک د اوبو سره نسبتا کول په شیشې کې نمی پاڼي، چې کولی شي په راتلونکي کې د موټرو جوړولو لامل شي.
- موږ د Currant جیلی جار په کړکۍ کی پرانیست او د 1-2 اونیو لپاره پریږدو. له لمر څخه مننه، نیکمرغه به د جیلی په څیر ثبات تامین کړي. وروسته له هغه چې جریان په فرخچال کې وساتئ.