- بوره - 1/2 / 1 کپ (دوه پوړونه)
- غوښتي اوړو او 1/2 کپ
- هګۍ لویه برخه - دوه ټوټې
- وینیلا - 3/4 ټیسپونونه
- غوړ - 1/4 کپ
- غوړ کریم - 1 شیش (سپک کریم)
- شکر - دوه توکي. شګو (whipped کریم)
- وينلا - يو چاسون (سپک کريم)
- تازه سریبران، نوري رنګه او راسبریری - 1 چک کول
1. په کڅوړه کې، اوړه له اوړو سره مخلوط کړئ. په هګیو سپینو کې وینزوئ سره وخورئ او اوړو ته اضافه کړئ. مکھن او مساعده تر هغه وخته زیاته کړئ. د 30 دقیقو لپاره پوښ او جامې د انارو پاکول او پاک کړئ. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. 3. د تیار شوي بیکیک پاڼه کې 1 کڅوړه ټوخی وساتئ او د کوچني سپتولا کارولو سره، په نرمۍ سره یې سطحه کړئ. دا باید تقریبا 10 سانتي متره وي. د خولې کولو لپاره یو بل 3-4 پاڼي ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د هر بسکوټ تر منځ فاصله 7 سانتي مترو ته واړوي. د 10-15 دقیقو لپاره تنفس تر هغه پورې چې کنګونه زرغون او مرکز سپین خړور وګرځوي. جگر ته اجازه ورکړئ چې د بیکار پاڼه په 30 ثانیو کې سوریه کړئ، بیا یې په کاون کې واچوله او د بل 30 30 ثانیو دمخه یې د جوړولو لپاره ښه وبلئ. 5. تاسو کولی شئ د جریان کولو پن، کپ، سپون او نور په څیر یو شکل بدل کړئ. جگر ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه خدمت وکړئ مخکې له دې چې خدمت وکړئ. کوکیز په یو وارټ کنټینر کې ذخیره کړئ. 6. په کڅوړه مکسر کې کڅوړه او قند په تیز رفتار سره یوځای کړئ. ونیلا اضافه کړئ او په یوه ګرمه جامو کې وهل. کولی شوي کوکیزونه د سپک کریم او بیری سره پوښ کړئ. 7. که وغواړئ نو کوکیز به د یو نل سره راټول شي.
خدمتونه: 10-12