- د غوښينو غوښتي کول - 400 ګرامه (يا د غوښي ورته اندازه)
- پیاز - 3 برخه (منځنی)
- مالګه، مرچ - 1 د خوندیتوب لپاره) د منرال غوښه لپاره
- خواړه خوله - 1 کیلو ګرام) لاندی لست شوی تولیدات چمتو کړئ یا تیار کړئ
- اوړه - 500 ګرام (د کور آزموینې لپاره)
- شیدو، کیفیر، اوبه - 1 ګلاس (د کور آزموینې لپاره)
- غوښین بیر - 15 ګرام (د کور معاینه لپاره)
- غوړ کریم - دوه توکي. شګو (د کور آزموینې لپاره)
- مالګې - 0.5 ټپونو (د کور ازموینه)
- غوړ - 100 ګرامه (د خوړو لپاره - هر یو)
1. په سپر مارکیٹ کې د پیرونو لپاره د خوړو خوند اخستل خورا آسانه لاره. که تاسو د کاکونو لپاره غوره یاست، نو بیا خپل ځان سره مخلوط کړئ. د ګرمو ځوانانو یا اوبو په ګاز کې 15 ګرام غوړ کمزوري، د 5 دقیقو لپاره د شکر او لیږد یوه برخه. وروسته مکسر د وچو مالګې، خولې کریم او اوړو سره مخلوط کړئ او غوټ یې په یو ګرم ځای کې واچوئ. کڅوړه ټوټه ټوټه مه کړئ، یوازې هغه د پاک تولیه سره پوښ کړئ. 2. د کار ساده کولو لپاره تاسو کولی شئ د چمتو شوي ځمکو غوښه وپلورئ، یا په کور کې د غوښې د څښلو لپاره. کڅوړه باید نوبل شي، د نرمو کټورو پیازونو سره مخلوط شي - نور پیازونه، د بیلیش ډیر رسولی. ځینې یې د غوښې او پیاوړي نسبت 1: 1 څخه کم معدني مواد جوړوي. په نتیجه کې د مخلوط مخلوط باید د مالګې او مرچ په برخه کې اضافه شي. .3 د غوټۍ تګلاره وکړۍ ترڅو په 8-12 ټوټو کې ویش او ویش کړئ. له هرې برخې څخه کوچنۍ کیک جوړوي. د هر کیک په مینځ کې یو منډه راځي (له یو ټیټ نه کم). تاسو کولی شئ په سپین بیزایشي کې د معمول پیس یا یو بګ په څیر وساتل شئ. تاسو کولی شئ د بریالیشي په سر باندې یو سوری ولرئ، دوی ته د شیشې چمتو کول. .4 د دواړو خواوو څخه (د هر ځل بیا پرانیسته که چیرې تاسو په بیلجشي کې د سوراخ سره) فیری بیلجشی په لاس کې وي کوم چې تاسو ته نږدې وي. د 15 دقیقو لپاره دا ډوډۍ به چمتو شي. د ورته وخت په اړه به دا هم لا تر اوسه ګرمې خوړلې وي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 8-10