ترټولو ګټور او خوږ خواړه

د ژمي لومړۍ برخه تیریده، او دا د هغه وخت وه چې د جشن میز لرې کړئ. په پام کې ونیسئ چې دا د شپږ خورا ګټور او خوږو محصولاتو سره ډوډۍ لري چې تاسو په هره بازار کې پیدا کولی شئ: د ترکیې غوښه، لوبیا (ګیټیټ)، ګازو، لیټیس، کرینبریری او وزات پنیر. ترټولو ګټورې او خوږې خواړه به تاسو سره مرسته وکړي ترڅو په ژمي کې د ویټامینونو او غذایی توکو نشتوالی توازن کړي.

تركيه

یو ترټولو ګټور او خوږ خواړه د ترکیې غوښه دي. د ذائقو د لوړ کیفیت سره، دا د انرژۍ ترټولو لوړ انرژی ډول دی، دا چې د ډیری پروټین لرونکي وي؛ د فاسفورس یوه سرچینه چې د ماهي په پرتله لږه نه ده. فاسفورس د دماغ کار او د هډوکي نسج جوړیدو ته وده ورکوي، د بدن سره مرسته کوي پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ جذبوي؛ د ویټامین پی پی ذخیره خونه - دا د سیلولیت ښکاره کول مخنیوی کوي او همدارنګه د دماغي کوانتیکس کار نورمالوي؛ د ټيکوسين سرچينه يو امينو اسيد دی چې دماغ هڅوي.

فینیل

د ډوډۍ لپاره یو غوره اضافه به د ډینیل ترټولو ګټور او خوږ محصول وي. هغه به د خوړو کارونه نه یوازې د خوږ وړ، بلکې ښکلي وي. ډیل هم د ځینو لوښو لپاره د اساس په توګه کارول کیدی شي. دا د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د اډیما څخه رنځ کیږي، ځکه چې دا یو دوریوریک دی او په بدن کې د یوریا او یورید اسید تنظیموي؛ د ګریانو څخه د ډبرو د لرې کولو کې مرسته کوي؛ اشتیاوی هڅوی او ښه هضم ته وده ورکوي. یو طبی تحلیل دی. د ټوخی څخه د خلاصون په برخه کې مرسته کوي د بې خوبۍ څخه ژغورل کیږي.

گاجر

دا د هر کال لپاره کارول ګټور دي. د دې حقیقت سربيره چې سبزی د غوره ټیکک او استنادي محصولاتو څخه دی، او همدارنګه د ویټامین نږدې ټولو ډولونو سرچینه ده، دا یو ښه درمل دی، په ځانګړې توګه په سړه موسم کې. د ګازو سره د گاجر جوس سره باید غلا وکړئ. د ګیډي جوس باید د معدې د زیاتوالی سره مصرف شي. د شاتو سره د گاجر جوس د پیاوړي ټوخی او پوهاوی مخنیوي کې مرسته کوي. د شیدو سره د گاجر جوس به د برونیا د دوامداره بریدونو سره مرسته وکړي.

د سالکار پاڼو

دا یو د ټیټ کیلووری خواړه دی. مګر په ورته وخت کې دا یو ډیر مقدار ګټور توکي لري. له دې امله، د پاڼو لپاره پاڼې د هر چا لپاره چې سپارښتنه یې له لاسه ورکړي، سپارښتنه کیږي، پداسې حال کې چې خپل بدن چمتو کوي: پروټین؛ بوره د پوټاشیم مالګې کلسیم اوسپنه؛ فاسفورس؛ ويټامينين A، B1؛ B2، P او E. سربیره پردې، د پاڼو پاڼې: په ټول بدن کې یو تن آرام او تحلیلاتي اثر لري، بې خوبۍ راولي؛ د فرحت او تڼۍ ځانګړتیاوې لري.

کرینبری

د تبه په لومړۍ نښه کې، دا سپارښتنه کیږي چې د کرینبی جوس څخه کار واخلئ، ځکه چې بیری لرونکی دی: انټيپټریټیک ځانګړتیاوې؛ ښه پیاوړی عمل؛ د باکتریایي عمل عمل، په ځانګړې توګه د مایکروبکس په کوکسل شکلونو کې؛ د سلیجونو او درملو بکتیریا لرې کولو توان.

د بوټ پنیر

دا حتی د هغو کسانو له خوا چې په خوړو کې وي خو دا هم خورا خورا خوړل کیږي، ځکه چې دا د ټیټ کالوری محصول دی، د بل چا په پرتله، د هضم پیاوړتیا په وخت کې، او دا خورا لوی ګټور مواد لري: کیلشیم؛ فاسفورس؛ وټامنین В، В2، В12، С، الف. په بازار کې اوس د وزو ډیر شیان شتون لري. مګر په یو تفریحی متخصصین کې د اوزو لوږه پنیس ډیر ډیر خوشبخته دی کله چې دا پخی شوی وی نو خپل خوندیتوب څرګندوي.

د مڼو غوښه ډوډۍ.

تاسو اړتیا لرئ:

یو بوتل د سپینې څښاک شراب

د کڅوړو کڅوړې، کڅوړه؛

2 گاجرونه، کښته شوي

1 لوی پیاز، کښت شوی

1 tbsp. l. تور مرچ

1 بڼ پاڼه

د غوږو 3 سرې، نرمه کندې شوې

د ترکیې سينې، تقریبا 2.5-3 کیلوګرامه؛

3 ګوته. l. مکور د کوټې په درجه کې

3 ګوته. l. اوړو

1 tbsp. l. مکھن؛

شپږ وړو مڼو سیب نیمایي کې کم شوي دي.

1/4 tbsp. سپینه شراب

1 tbsp. l. تازه تیمم، کټ

چمتووالى:
.1 د ترکیې سینه په لویه میوه کې وساتئ، شراب، پوستکي، گاجر، پیاز، مرچ، خلیجونه، غوړي شامل کړئ. د ترکیې هډوکي سره لوړ او د پورته څخه ډوډۍ پری کړئ. د واټ د محتوا پوښلو لپاره اوبه اضافه کړئ.

2. ډوډۍ ته یو خاک واخلئ، بیا د حرارت درجه کمه کړئ او د 30 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې څخه غوښه وخورئ.

.3 تڼۍ تر 180 سانتي مترو پورې توره کړئ، په خوله کې یو خالی مټ چټک کړئ چې تاسو به یې غوښه ونیسئ. بیا کانتینر واخلئ، په ترکیه کې ځای ونیسئ او نیمه ورور یې واچوئ، په کوم کې غوښه تولید شوه. یو کښت ته راوړل

.4 پوټکی له لندبل سره پوښ ​​کړئ او ترکیه په تانه کې وساتئ. د 45 دقیقو څخه یو ساعت ته وغواړئ، ځینې وختونه تیل غوړ کړئ.

.5 د چاس د چمتو کولو لپاره، د غوږ په غوړ کې په غوټک کې یو لوی کڅوړی وروسته وروسته پاتې مايع وچ کړئ. وروره د ترکیې څخه اضافه کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط یو ساسټین ته راوړل او یو ځاې ته راوړل.

.6 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د تومان او اوړو مخلوط تر هغه چې یو یونیفورم ډله جوړه شي.

.7 ټیسټ اضافه کړئ. په یو ټبل مايع کې د اوړو مخلوط د 30 دقيقو لپاره د خړوبولو مودې پورې. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک.

.8 د مڼو د ککولو لپاره، په ژړا پښه کې مکھن غوټه کړئ، په هغې باندې مڼې راوباسئ، د 10-15 دقیقو لپاره یې ضرب کړئ.

.9 سپینې شراب او تیم شامل کړئ، د 5 دقیقو لپاره یو ټیم او شنډه راوړوئ. د کټ شوي ترکیه او چاس سره خدمت وکړئ.