- kvass - 1/2 لیټز
- پیاز - 1/2 ټوټې
- د تور ډوډۍ لرګي - 1/2 ټوټې
- لہسن - 1،5 غاښونه
- شنه پیازونه یا مسالې لرونکی بوټي (د مثال په توګه، Cilantro) - چک کړئ
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
تورییا د کټاس، ډوډۍ (بسکیوټ) او پیاز څخه یو پخوانی روسی ډک دی، د کفاس لپاره د نوم په توګه د ډوډۍ او اکششکا. ټیرایس سړه وه او د سمدستي کارولو لپاره کارول کیده، مخکې له دې چې تیري چمتو نشو. د آوری لپاره، یوازې د سپیڅلی یا روښنايي ډوډۍ kvass اخیستل شوی، د اکروشکا لپاره. کفاس باید یقینی وي. تروري د غریب خلکو خواړه ګڼل کیدل او د کلی په کورنیو کې هره ورځ ډوډۍ وه. تاسو کولی شئ د مڼو ککچو سره د توري خدمت وکړئ، دا د تودوخې یو ارزانه او تازه تازه ډوډۍ ده. دا ډوډۍ به ډیره خوږه او خوشبینه وي که چیرې دا د بوټو سره د ذائق کولو لپاره ښه وي: ډیل، تاکري، او نور. څنګه د تولیدو وړ کڅوړه جوړه کړئ: کرسټی د تور ډوډۍ څخه ډک کړئ. ډوډۍ په سلګونو کښۍ کړئ. په تانه کې د بیک ډک وچ او وچ وچو ډوډۍ وخورئ. د ډوډۍ هره ټوټه د لرګو د لرګیو سره وخورئ. ډوډۍ کوچنی کیوبونو ته په کڅوړه وویستئ. پیاز وخورئ او د ډوډۍ ډوډۍ وساتئ. شین وخورئ او ډوډۍ او پیاز ته اضافه کړئ. د کټاس سره مخلوط د پلاټ محتويات ولیکئ. د خوندیتوب لپاره مالګې زیات کړئ او په چټکه توګه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 1