که چیرته د ژمي له لمر وروسته، تاسو د اوړي ګرمو سبزيجاتو ته انتظار کیږئ او دمخه یې د سایټ لپاره انتظار کاوه، زه وړاندیز کوم چې تاسو د لمر وړ نمکیو کڅوړو چمتو کول، کوم چې د نارنج په توګه وکارول شي یا سلاد ته اضافه شوي. په روښانه ډول نمک شوي کڅوړه د روسیې ډنمارکي خواړه ده. د نم لرونکو قابلو په مقابل کې، دوی د څو ساعتونو لپاره پخلی شوي او یو بې ساري ذائق پریږدي. د نمونې کولو ډیری لارې شتون لري: په ژمي اوبو کې (د مالګې اوږده موده)، په ګرمو اوبو او وچ وچ نمونې کې (د بریښنا پرته پرته) تر ټولو چټک اختیارونه. چمتو کیدونکي باید لچک، خندا او جوسین وي.
عنصرونه:- ککبر 1000 ګ
- اوبه 1
- نمک 1.5 ټیټ l.
- 0.5 ټنه.
- د لونسن 10 غاښونه
- تازه غوړ 1 ډوډۍ
- لومړی ګام: د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ: کڅوړی، اوبه، مالګه، شکر، لشین او ډیل.
- مرحله 2 د کڅوړی لارښوونه کښۍ.
- مرحله 3 د کڅوړو شمیره په یو ساسpan کې پوښ کړئ.
- څلورمه مرحله او د لرګي غټ لوی.
- پنځمه مرحله د کڅوړی په پاسه یو ساسسین کې واچوی.
- مرحله 6 په یو لیتر اوبو کښینځی اوبه یو چڼی د مالګې یو سلوا او 0.5 طیف چینی.
- مرحله د قابلیت او پوښ پوښ کړئ. د څلورو ساعتونو وروسته تاسو په میز کې خدمت کولی شئ. پاتې کیدل د انګور په برخه کې باید په فرخچال کې زیرمه شي.