- ککګانې - 450 ګرامه
- خواږه پیاز - 1 ټوټه
- مالګه - 1/4 کپ
- شکر - 1/2 کپ
- سپینه سرینه - 1/2 کپ
- ټرمریک - 1/4 طیفونه
- سرسري تخمونه - 1 هنر. یو ښه
- د ځمکی تخمونه - 1 ساعته. یو ښه
- د تڼیو تخمونه - 1/4 تیپاسون
د کڅوړو کنده ښه کړئ. کڅوړه په کوچنیو حلقو کې کښینئ. په یو کوچنی کڅوړه کې، مرکب ککلیز، پیاز او مالګه. ډیریږی. ککریز د یخ سره اضافه کړئ. پرېږدئ چې د خونې د حرارت درجه په دوو ساعتونو کې ودریږو. په یوسسلین کې، شکر، سرک او مصالحې یو ګاز ته راوړي. د کڅوړو او پیازونو مايع پاک کړئ. سرکی اضافه کړی او مخلوط یی په منځ کی راوړی. له تودوخه ډک کړئ. تاسو کولی شئ د کڅوړو مغشوش جریان په فرخ کې په دریو اوونیو کې ذخیره کړئ.
خدمتونه: 4