- کچالو - 12 ټوټې
- لرګسن - 4 غاښونه
- پاک شوی 150 ګرامه
- مالګه - خوند ورکول
1. خواړه تیار کړئ. کچالو ښه ښه واچوئ او پاک نه کړئ. موږ به په یونیفورم کې پخلی کړو. کچالو په نيمايي کې وخوري. که تاسو د غوښې د یوې پرت سره غوښه ولرئ، نو دا به غوره وي. مګر د غوښې پرته به هم لاړ شي. د الوتونکيو د اندازې مطابق، د غوړ اضافي مالګې څخه لرې کړئ او 12 ټوټې پرې کړئ. په یوه فلیټ پلیټ کې، مالګه راوباسئ. د لرګو په برخه کې د لرګس شاپ یو پوزه د مالګې په مینځ کې ډوب شوه. بله نیمه برخه لشکر. نیمه کچالو کې د خولې یو ټوټه وساتئ او د نیمایي نیمایي بند کړئ. .2 د ورقو لوی ټوټې پرې کړئ او په دوو برخو کې یې ټوټې کړئ. هر کچالو کچی په ورق وپلورئ. .3 د تودوخه تندل 180 درجې ته. د آلو سره لیږد د تیو په واسطه او د 50 دقیقو لپاره تنبس کوي. وګورئ کچالو د غاښونو سره د کارولو لپاره تیار دی. که دا په اسانۍ سره راشي، نو کچالو چمتو دی. د آلو سره خدمت وکړئ او اوږد ډوډۍ او سبزيجات یې وخورئ. ښکلی ډوډۍ چمتو ده.
خدمتونه: 6