د پیاز سټیوچز سره پیاز بریټیسټا د ایټالوی سنډویچونو څخه ډیر نه دی، مګر په اړتیا سره په چارکول یا ګریډ باندې پخیږي، پرته له تیلو څخه د تیلو یا تیو په وچ کې وچ شوي. ایټالیایان دغه سټیټ "انټپوسټو" بولي او د اشتها د راټولو لپاره یې د اصلي خوړو په توګه خدمت کوي. البته، په عین حال کې، سیابتا باید د ډوډۍ بیزې په توګه خدمت وکړي، مګر یو فرانسوی بګټ، ناڅاپي بنډل، او نور باید وکارول شي. که د سینڈوچ سره، د برشچیت لپاره ډیری شیان شی کیدی شي: سبزیان، هام، پنیر، شنهان. د ایټالیا لپاره ځانګړی مینه د برشچتا څخه کار اخلی چې د زیتون غوړ او خټکی لرګی سره مینځل کیږی.
عنصرونه:- د فرانسوي لوف 1 مخ.
- پیاز جامنی 2 پی سیز.
- زڼی پرته تخمونه 100 ګرامه
- شینګ l.
- نمک 3 غوشه
- مرچ تور تور دری پوټکی
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- لومړی ګام د دې سست لپاره، تاسو ته اړتیا لرئ: د فرانسوي مینی بیګټ، سور پیاز، زیتونه، شین، مالګه، مرچ، د زیتونو تیلو.
- دوهمه مرحله پیاز وخورئ او په لندې نیمروزیکونو کې وخورئ.
- دریم ګام زيتون کټ شوی دی. موږ زیتونونه د منځنۍ اندازې کڅوړې پرته ولګولې او هر یو یې نیمایي ته وویشل.
- مرحله 4 بګټی وخورئ او غوښه لیرې کړئ.
- پنځم پړاو ته د Preheat پینټ، د سبزیجاتو غوړ په دوه ټوټو بڼو کې واچولئ او پیاز یې تر هغه پورې چې د 6-8 دقیقو شفاف وي.
- مرحله 6 کنډک او توکیو کې یو بل دری دقیقې، اوښتی.
- ګام 7 پیاز، مرچ او زيتون اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره ونیسئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- ګام 8 د غوښینو غوښو سره پیازونه برش کړئ. د تڼی څخه تر 180 سانتي مترو پوری پاتی شی، برشچټه په جریمه کی او د 5-10 دقیقو لپاره بیک ولیکئ.
- ګام 9 برشیچا دواړه سرد او ګرمه کیدی شي.