- د ډوډۍ اوړه - 1 ګلاس
- د غنمو غوړ په / s - 1 ګلاس
- مکھن - 100 ګرامه
- کیفیر - 1 ګلاس
- سوډا - 1 کڅوړه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکری - 200 ګرامه
- مڼه - 2-3 ټوټې
- مغز لرونکی - چک کول
- ونیلا شکر - ذائق کول
.1 د کیفیر او مخلوط لپاره سوډا شامل کړئ. راځئ چې تر هغې پورې ودریږو تر څو چې بلبونه ښکاره نشي. هګۍ او شکر مخلوط کړئ. مکھن مکھن او د هګۍ مخلوط کې اضافه کړئ. ټول سره یوځای کړئ. .2 د سوف سره د کیفیر وسوځئ او د وریځ ته ادامه ورکړئ. اوس تاسو د جوار د اوړو اضافه کولو ته اړتیا لرئ. بیا موږ وھلو. د غنمو غنم وویشئ او ټوخی یې ښه کړئ. .3 د دې لارښوونې میوه کولی شي هر څه وکاروي. او هغه مقدار واخلئ چې تاسو غواړئ په خړوب کې وغورځوئ ترڅو مغز وګورئ. مغز لرونکی بايد د چاقو په وسيله پري کړل شي او کښته کړل شي. مغز مغز او مکس ته ډک کړئ. 4. د غوړ سره د بکس کولو غوړ چک کړئ او د چمتو شوي نیمه نیمه برخه یې په کې واچوله. مڼه وسوځول شوې، کور یې لرې کړل او غوټی رنګونو ته یې وویشل. مڼې په خولې کې واچوئ. 5. مڼې د پاتې ټوټې سره وخورئ. غوړ تر 180-200 درجو پورې تودوخه. کاکاش د 50 دقیقو لپاره پکی شوی دی.
خدمتونه: 3-4